Халяль – що це таке?

Халяль це позначення їжі, яку дозволено їсти правовірному мусульманину, нехай береже його Аллах, милостивий і в дошку милосердний.

Халяль – аналог єврейського кашрута, з одним великим нюансом: алкоголь це зовсім не Халяльний, зате цілком кошерно. В іншому норми халяль не так суворі, як давніші норми кашрута, проте в харчових канонах цих релігій багато спільного: мусульманам, як і іудеям, заборонено, наприклад, є свинину.

Сьогодні в Росії Іслам, як і у всьому світі, відкрито встає з колін: мусульман в наших містах стало так багато, що вивіскою «Халяль» поспішає обзавестися все більша кількість кафе і ресторанів.

Посилання на основну публікацію