Чому ялинка зелена?

Цим питанням рано чи пізно задається кожна дитина. І в цьому немає нічого дивного, адже ялинка щільно увійшла в культуру російського народу. Ну, який Новий рік без ялинки? Тому то батькам і доводиться рано чи пізно просвіщати чадо, так чому ж ялинка зелена?

Причина насправді проста. Голки – це альтернатива листя. Стабільний зелений колір протягом всього року – це заслуга невеликого розміру голок і регулярного їх поновлення. За рік ялина змінює близько 70% голок.

Ялинка – це цілком звичайне рослина і вона теж живе багато в чому завдяки фотосинтезу. Тільки їли зуміли краще пристосуватися до суворого клімату. Колір голках надає хлорофіл. Назва прийшла до нас із Греції, де χλωρός (хлорос) – «зелений» та φύλλον (Філл) – «лист». Це пігмент, який надає зелене забарвлення рослинам. Він є одним з ключових елементів фотосинтезу і саме через нього основна маса рослин дотримується зеленого забарвлення. За своєю структурою хлорофіл близький до гемоглобіну і використовується в якості харчової добавки, зареєстрований як Е140.

Однак варто зазначити, що далеко не всі ялинки зелені. Найбільш знаменитий та гарний представник ялинок іншого кольору – блакитна ялина.

Посилання на основну публікацію