Чому кавун ягода, а не фрукт

Давайте розберемося з поняттям, що таке ягода. Ягода – це багатонасінний плід, з твердими кісточками всередині, з м’якою м’якоттю і досить твердою шкіркою.

Самою типовою ягодою є плоди смородини, винограду, вишні, томата. Так чому ж під це визначення не підходить плід кавуна? Начебто і насіння в м’якоті є, і сама м’якоть присутній, і жорстка скоринка наявності. Ан ні, не ягода. Але чому?!

Звичайно, кавун не схожий на типових представників сімейства «ягід». Але це якраз і не дивно. Тому що в ботаніці ділять все за ознаками і функціями, а не зовнішнім виглядом. А, оскільки, кавун відповідає представленому вище опису, то він потрапляє в категорію ягід.

Варто також відзначити, що всі ягоди ділять ще на підвиди. І в цій категорії кавун віднесли до сімейства гарбузових плодів і рослин. Що вже ближче і зрозуміліше будь-якого з нас, так як гарбуз і кавун мають навіть зовнішню схожість.

Батьківщиною цієї «ягоди» є Південна Африка, а конкретно – пустеля Наміб.

Кавун аж на 90% складається з води, тому вважалося, що користі організму він ніякий не приносить. Та й чого там її приносити? Воді і цукру? Однак пізніше виявилося, що в його складі знаходиться фолієва кислота у великих кількостях, яка необхідна для нормального функціонування багатьох органів людини.

Також в кавунах присутні вітаміни групи B, C, PP, магній, калій і клітковина. Цікаво, що за допомогою цієї «смугастої гарбуза» примудряються лікувати такі хвороби, як гастрит, артрит, порок серця, ожиріння, подагру та інші хвороби.

Посилання на основну публікацію