Поведінка за столом

✓ Якщо вас звуть за стіл, не запізнюйтесь, не змушуйте себе чекати.
✓ Не починайте їсти, поки все не зберуться за столом.
✓ Чи не присувається впритул до столу, але й не сидите занадто далеко від нього. Чи не відкидайтеся на спинку стільця, не розвалюється на ньому.
✓ Чи не затикайте серветку за комір. Місце серветки – у вас на колінах. Не витирайте серветкою обличчя. Нею треба лише злегка промокати губи.
✓ Сидіть прямо, не згинайтеся над тарілкою.
✓ Чи не тягніться через тарілку вашого сусіда, щоб дістати щось зі столу. Попросіть кого-небудь передати те, що вам потрібно.
✓ Чи не зробите хліб на вилку. Хліб треба брати руками.
✓ Чи не відкушуйте від цілого шматка хліба і не кришити його в суп. Хліб відламують невеликими шматочками і тільки потім відправляють в рот. Точно так само не прийнято намазувати цілий шматок маслом: мазати потрібно відламані шматочки.


Птицю їдять ножем і виделкою. При цьому доводиться миритися з тим, що на кісточках залишається м’ясо, адже за допомогою столових приладів вам не вдасться зрізати його начисто. У домашніх умовах птицю допустимо їсти руками.
✓ Чи не макайте хліб в соус. В крайньому випадку притримуйте хліб виделкою, але не лізьте в тарілку пальцями! У будь-якому випадку не витирайте тарілку хлібом насухо.
✓ Якщо в сільниці немає ложечки, сіль треба брати кінчиком чистого ножа.
✓ Чи не чавкає. Жуйте із закритим ротом.
✓ Стримуйте відрижку.
✓ Чи не розмовляйте з набитим ротом.
✓ не ковтала їжу великими шматками. По-перше, це огидно виглядає, а по-друге, шкідливо для шлунка.
✓ Чи не раздвигайте лікті і не ставте їх на стіл. Лікті повинні звисати зі столу і бути притиснуті до боків.
✓ Не їжте ложкою те, що можна їсти виделкою.
✓ Не їжте суп з кінця ложки, що не сьорбав.
Відкрийте рот, піднесіть ложку бічною стороною, злегка нахиліть її в сторону рота і безшумним рухом губ зніміть їжу з ложки.
✓ Не вимагайте другої порції.
✓ Не старайтесь вхопити останній шматочок м’яса, зачерпнути останню ложку супу і т. Д.
✓ Чи не вишукуйте на загальному блюді шматки получше: беріть те, що лежить ближче до вас.
✓ Чи не випльовує кістки, шкурки та інші «зайві» шматочки на тарілку. Притуліть до губ вилку і витягніть з рота кістку, після чого покладіть столовий прилад на тарілку. Фруктові кісточки треба витягувати з рота за допомогою ложки.
✓ Не грайте столовими приборами, серветками та іншими столовими приладдям.
✓ Якщо ви в гостях, не сідайте за стіл, поки вас не запросить сісти за стіл господар або господиня дому. Пам’ятайте, що хлопчики не повинні сідати раніше дівчаток.
✓ Якщо ви супроводжуєте до столу дівчину, подайте їй праву руку. Подавати ліву не прийнято.
✓ Якщо за загальним столом поруч з вами сидить дівчина, ваш обов’язок поговорити з нею, запропонувати допомогу.
✓ Якщо ви сидите між двома людьми і хочете поговорити з одним з них, не повертайтеся до іншого спиною. Не розмовляйте з іншою людиною через сусіда.
✓ Сидячи за столом, не копирсатися в роті зубочисткою. В крайньому випадку намагайтеся робити це непомітно.
✓ Не критикуйте страви, які подають до столу.
✓ Якщо вам не хочеться якесь блюдо, відмовтеся від нього, не пояснюючи причин. Не кажіть, що воно вам не подобається: цим ви скривдите господарів.
✓ Не залишайте чайну ложку в чашці. Перешкодивши напій, покладіть ложку на блюдце.

Посилання на основну публікацію