Цікаві факти про чай

Любителі чаю не мислять свій день без цього ароматного напою. З ранку, підбадьоривши себе чашкою чаю, можна цілий день відчувати енергію, прилив сил. Це потрібно для роботи. Чай тонізує, живить силами, доставляє енергію радості, посилює працездатність.

Здається, ми всі знаємо про улюбленому напої. Що ще особливого в чаї, які цікаві факти про чай повинні бути нам відомі? Про нього є ще чимало цікавих фактів. Чай п’ють у всьому світі, в деяких країнах існує чайна традиція, яка складалася століттями. По популярності чайний напій стоїть на другому місці, після пива.

Цікаві факти про чай

Виявляється, чай відкрили випадково. Згідно з китайською легендою, сталося це кілька тисячоліть тому, коли один з імператорів пив гарячу воду, в яку потрапили листочки. Чаша відразу забарвилася в темний колір, а смак води змінився. Імператорові сподобалася. Він вирішив культивувати чай і привчити до нього свій народ.

Факти про зеленому чаї. Сьогодні повсюдно люди п’ють різні види чаю – чорний, зелений, червоний. Але сам чай практично не відрізняється за своїм складом. Розрізняється технологія обробки листового чаю. Саме тому змінюється колір напою. Збирають, скручують, сушать і фасують чай спеціальними машинами. В процесі обробки чаю, продукт зазнає цілий ряд хімічних реакцій. Саме це робить смак чаю таким насиченим і неповторним. Особливої піддається ферментації зелений чай. З нього видаляють вологу, його смак залишається самим натуральним.

Чай по праву вважається церемоніальним напоєм. В Азії вам можуть привести масу фактів про чаї, щоб показати його унікальність. А адже багато європейців не здогадуються, як його потрібно правильно пити. Ця ціла філософія – починаючи від процесу заварювання до подачі напою гостям. В Азії цій церемонії надається велике значення. В інших країнах з розвиненою економікою чай став напоєм для швидкого видалення спраги. Адже ми в основному снідаємо в темпі, щоб не спізнитися на роботу або навчання.

Чай не вимагає суєти. Його смаком потрібно вміти насолоджуватися. Цей чай заварюють в кілька етапів, використовуючи зручну посуд і дотримуючись певної технології.

Посилання на основну публікацію