Чим відрізняється качка від індокачки?

На подвір’ях можна зустріти як звичайну качку, так і індокачки. Птахи зі зрозумілих причин мають багато спільного. Але між ними є і різниця. Проведемо невелике порівняння і з’ясуємо, чим відрізняється качка від індокачки.

Качка – поширена птах, видів якої в природі існує досить багато. Деякі породи з успіхом вирощуються людьми. Качка – птах середніх розмірів. Вона має витягнутий негострий дзьоб і кілька подовжену шию. Забарвлення оперення досить різноманітна. Самець цього птаха – селезень.

Індокачки в народі часто називають мускусну качку. В умовах дикої природи птах у великій кількості мешкає в Південній Америці і на території Мексики. Там же була одомашнена людиною. Поступово мускусна качка була завезена для розведення і в інші куточки Землі.

Різниця між качкою і індокачкою
Однією з ознак, що становлять відміну качки від індокачки, є зовнішній вигляд цих птахів. Індокачка виглядає більш своєрідно. В її образі на тлі загального забарвлення виділяються червоні нарости. Вони знаходяться біля основи дзьоба і захоплюють область навколо очей. Ці утворення наштовхують на припущення про те, що птах є результатом схрещування індика і звичайної качки, звідси і назва – індокачка. Але треба сказати, що такі здогади зовсім безпідставні. Мускусна качка ніяк не пов’язана з індиком і являє собою самостійний вид.

Чому ж люди в країнах, далеких від Америки, не обмежилися розведенням звичайних качок? Чим їм так полюбилася чужоземна гостя? Перш за все тим, що м’ясо індокачки має особливі якості. У порівнянні з м’ясом звичайної качки воно ніжніше, без специфічного присмаку і готується швидше. Індокачка – джерело нежирного м’яса, що відноситься до розряду дієтичних продуктів. Крім того, птах добре мчить, і її яйця з великим жовтком в оточенні щільного білка цілком придатні для вживання в їжу. Разом з тим яйця простий качки часто неїстівні через не надто приємного смаку.

У чому різниця між качкою і індокачкою щодо ступеня складності їх розведення? Ті, хто тримав таке господарство, стверджують, що з індокачки справлятися легше. Адже наявність водойми для неї зовсім необов’язково. Птах щодо невибаглива і відрізняється стійкістю до інфекцій. На відміну від своїх родичів, які голосно крякають, ІндоуІндокачка ка не створює шуму. Вона в основному виробляє лише шиплячі звуки. Птах миролюбна, вважає за краще не віддалятися від двору і стежить за своїми каченятами. Правда, зростає вона трохи повільніше, ніж інші качки, але зате може досягати більших розмірів.

Посилання на основну публікацію