У яких продуктах міститься вітамін РР?

Для повноцінної діяльності людини важливо, щоб він отримував протягом свого життя весь необхідний комплекс вітамінів, мінералів і мікроелементів. Це тим більше необхідно, що кожен з них несе свою відповідальність за стан нашого здоров’я, у тому числі, і вітаміни групи PP.

Варто зауважити, що одні вітаміни і їх корисні властивості нам добре відомі, про інших ми маємо досить мізерну інформацію. До таких малознайомим належить вітамін РР.

Роль вітаміну в житті людини

Цікаво, що мають дивовижну історію. Як встановлено, до їх складу входять два компоненти, одним з яких є нікотинова кислота, а іншим – нікотинамід. Нерідко цей «дует» – вітаміни РР (нікотинова кислота) і нікотинамід називають також вітаміном В3, що, проте, не змінює суті його впливу і властивостей.
В організмі людини РР виконує важливі функції:

  • регулює наявність холестерину: при нестачі вітаміну кількість «поганого» холестерину стрімко зростає, що провокує цілий ряд серйозних захворювань, в тому числі, атеросклерозу;
    надає позитивний вплив на стан кровоносних судин, покращуючи їх еластичність і перешкоджаючи утворенню тромбів;
  • допомагає відновленню після інфарктів та інсультів, благотворно впливає на діяльність серцево-судинної системи;
  • при достатньому його вмісті в організмі не складе праці розлучитися з сигаретою, навіть якщо ви – курець зі стажем.
    Нестача цього вітаміну може призвести до збою фізіологічних ритмів організму. Щоб цього не сталося, потрібно знати, вітамін рр у яких продуктах міститься.

Які продукти багаті вітаміном РР?

Варто відзначити, що за продуктами, які містять цей унікальний вітамін, не потрібно їхати за тридев’ять земель» – це не екзотичні незнайомці, всі вони нам добре відомі:

  • яловича печінка, є дієтичним продуктом, де міститься вітамін РР. В комплексі з вітамінами, амінокислотами та мікроелементами, що входять до її складу, покращує роботу серця, позитивно впливає на стан нервової системи;
  • молоко і кисломолочні продукти, що містять вітамін РР, зберігають його навіть при сквашивании і нагріванні;
    серед овочів виділяються бобові, капуста брокколі, морква, помідори;
  • багаті вітаміном пророслі паростки пшениці, а також вироби, приготовлені з використанням цілісних злаків.

Розглядаючи питання про те, вітамін РР у яких продуктах міститься, варто звернути увагу на гриби і горіхи, які мають його в достатній кількості. Поповнити вміст цього вітаміну в організмі можна також вживаючи м’ясо кролика, сир, яйця.

Посилання на основну публікацію