Очищення самогону содою – користь і шкода

Неочищений домашній самогон має у своєму складі багато шкідливих домішок, найбільш небезпечними з яких є сивушні масла і кислоти. За своє життя люди придумали кілька простих і ефективних способів очищення. Найбільш популярним вважається метод з використанням харчової соди. Після нього якість готового продукту підвищується в рази. Для початку розглянемо етапи очистки.

Очищення самогону харчовою содою в домашніх умовах
Для того щоб очистити самогон від домішок слід керуватися наступною технологією:

  • На один літр води необхідно взяти 10 г питної соди. Далі слід додати до порошку 10 мл води, після чого добре перемішати.
  • Отриману суміш потрібно вилити в бутель із самогоном, ретельно збовтати. Слід зазначити, що чим нижче міцність напою, тим більш якісно він буде очищений. Тому спочатку рекомендується розбавити самогон до 40 градусів.
  • Після цього слід дати напою настоятися протягом півгодини, після чого знову збовтати і прибрати ємність в темне місце.
  • Через 14 годин потрібно акуратно злити самогон, щоб не підняти осад. Після цього напій процідити через вату або ж деревне вугілля. При ретельному процесі фільтрації вийде самогон високої якості.
  • Очищення самогону за допомогою харчової соди віддають перевагу багато, оскільки цей метод є клопіткою та маловитратним. З його допомогою можна швидко позбутися від більшості шкідливих домішок, що містяться в самогоні. Однак деякі вважають, що такий спосіб очищення шкідливий.

Пояснюється це тим, що в результаті хімічних реакцій, що протікають між содою і самогоном, утворюються побічні продукти, які можуть завдати шкоди здоров’ю людини.

Користь і шкода очищення самогону содою

Користь від очищення самогону содою даним методу велика: самогон за допомогою соди очищається від сивушних масел, кислот та інших шкідливих сполук. Напій набуває покращений смак, підвищується його якість, зникає різкий запах.

Шкода очищення самогону содою полягає в наступному: натрій двовуглекислий, який ввібрав в себе всі домішки, випадає в осад. Саме він вважається небезпечним для здоров’я людини. Позбутися від нього допоможе глибока фільтрування або ж повторна перегонка. Тому, при дотриманні технології очищення, кінцевий етап якої полягає в ретельної фільтрації, ні про яке шкоду йти розмов не може.

Посилання на основну публікацію