Сочинение-описание процесса труда «Я готовлю любимое блюдо»

Наша мама – самая лучшая хозяйка. Она держит наш дом в безупречном порядке и очень вкусно готовит. Мы с сестрой иногда ей помогаем, но руководит процессом приготовления всегда мама.

Но как-то раз мы решили удивить нашу мать и приготовить собственноручно ее фирменное блюдо – блины с творогом.

Накануне мы наблюдали, как быстро и умело готовит мать. Поэтому мы были уверены, что это не такая уж и тяжелая наука. На практике все оказалось иначе.

Просеяв муку, мы взялись замешивать тесто. Прежде мы тщательно просеяли муку и внимательно перечитали рецепт. В соответствии с ним надо было перемешать муку с яичным белком, кефиром и сахаром. Какая тонкая, оказывается, работа отмеривания точного веса ингредиентов! Нам все время приходилось добавлять то кефира, то муки для необходимой консистенции. Но у матери этот этап занимал, пожалуй, несколько минут.

В конце концов нам удалось подготовить тесто и мы начали приготовление. Небольшими порциями мы наливали тесто на сковороду, которую мы предварительно смазали маслом. Немного набив руку, мы испекли высокую гору блинчиков.

Самое легкое осталось напоследок. Мы подсластили творог и завернули его в блины. Подавали мы их на праздничной блюда с медом и вареньем. Мама была в восторге от нашей затеи. Но она до сих пор не знает, сколько яичек мы разбили зря, каких усилий нам стоило убрать кухню после наших кулинарных экспериментов!

Author: masta