Види напоїв у сучасному світі

Різні види напоїв, що зустрічаються на наших столах у звичайний день і в період застіль, нічим не поступаються в своєму різноманітті самим продуктам харчування. Але при цьому напої в більшості випадків вживаються не стільки для втамування спраги або голоду, скільки для розваги. І кожне з таких розваг має свої властивості і робить свій характерний вплив на наші організми.

Які види напоїв бувають

Самим кричущим ефектом серед них володіють, звичайно ж.

1. Алкогольні.

Розчини спирту у воді, в більшості випадків з додаванням різних смакових та ароматичних компонентів. Всі види алкогольних напоїв вкрай некорисно для організму, наводячи при регулярному вживанні до розвитку алкоголізму, хвороб печінки і до соціальної деградації любителя їх.

Всі види спиртних напоїв поділяються на:

міцні алкогольні напої, які наче й існують для того, щоб питущі їх труїлися з власної волі. Це різні види горілки, коньяки, абсент, бренді, ром, віскі і тому подібні сумнівні задоволення, що не вгамовують ні спрагу, ні голод, але здорово затуманюють свідомість.
слабоалкогольні напої, при помірному вживанні яких може навіть виявитися певна користь. Сюди відносяться різні види вина, пиво, саке, сидр, медовуха та інші. Ці види напоїв теж діють на психіку, але при цьому здатні благотворно позначатися на роботі серцево-судинної системи та деяких окремих органів.
2. Безалкогольні.

Тим не менш, значно більш численними і поширеними є види безалкогольних напоїв, в яких спирт або не міститься взагалі, або міститься в пренебрежимо малих кількостях. Їх у свою чергу ділять на:

гарячі напої, до яких відносять чай, кава, какао, мате, каркаде, різні відвари. Кожен вид має своїми специфічними властивостями в залежності від того, який продукт в них був заварений. У багатьох випадках такі напої поєднують в собі як чудовий смак, так і користь для організму, впливаючи на самі різні органи і системи органів.
соки – ще одна велика група напоїв, одержуваних шляхом видавлювання з рослинних продуктів рідини з розчиненими в ній органічними та мінеральними компонентами. Ці види по праву можна вважати найбільш корисними напоями, оскільки вони містять безліч біологічно активних речовин, необхідних нашому організму.
молочні, які лише з великою натяжкою можна віднести до напоїв. За великим рахунком, молоко і всі види продуктів з нього слід вважати повноцінними харчовими продуктами, що містять велику кількість вологи, адже більше ні в яких напоях, крім молочних, не містяться білки і жири, та ще й тваринного походження. Та й раніше на Русі говорили, що молоко і кисляк потрібно саме є, але не пити …
квас – своєрідний перехідний продукт між алкогольними та безалкогольними продуктами. Спирт в ньому є, але в таких малих кількостях, що навіть дітям квас можна пити в будь-яких кількостях. Прохолоджує, втамовує спрагу, надає оздоровчий ефект.
компот – охолоджений відвар різних ягід і фруктів. За своєю корисності цей вид лише трохи поступається сокам, оскільки після обробки окропом у них зберігається менше корисних речовин.
морс, штука, схожа на компот, але відрізняється тим, що містить велику кількість твердих частин передавленной ягід, фруктів або овочів. Грубо кажучи, морс – це зварене і трохи розбавлене пюре. Ці види напоїв дуже корисні, ситні, добре впливають на травний тракт незалежно від вихідної сировини.
газовані напої. Це продукт, створений більше для розваги, ніж для втамування спраги або зміцнення здоров’я. Всі види газованих напоїв створюються на різній основі, але в них штучним або природним чином додається вуглекислий газ. Нічого шкідливого в самому газі немає, але і користі він не несе ніякої.
синтетика, до якої відносяться розчини будь-яких барвників, ароматизаторів та підсолоджувачів у воді. Шкідлива, небезпечна, користі не має. Іноді використовується для втамування спраги, яку теж не втамовує (працює хитрість виробників – викликати спрагу, ще більшу, ніж до вживання). На жаль, надзвичайно популярна, гублячи тисячі, якщо не мільйони шлунку і кишечнику по всьому світу тільки завдяки солодкому смаку.
Це – тільки поверхневий огляд. Кожна з наведених категорій, якщо копнути глибше, галузиться і розділяється на підкатегорії, в які входять багато сорти і види напоїв. І знайомство з кожним з них – це окрема цікава історія.

Посилання на основну публікацію