Має важливе структурне значення, будучи будівельним матеріалом для твердих покривів, кісток, зубів, рогових пластин, копит тварин. Раковини молюсків практично повністю складаються з кальцинованих з’єднань. В організмі людини він здійснює масу функцій, беручи участь в більшості життєво важливих процесів:
- регулює м’язові скорочення, секрецію нейромедіаторів;
- впливаючи на кровоносну систему, регулює тиск;
- бере активну участь в регулюванні згортання крові та обміну речовин усередині клітин;
- бере участь в постійному оновленні складу кісток;
- зміцнює імунну систему;
- сприяє синтезу ферментів і гормонів;
- впливає на м’язи, регулює серцеві скорочення;
- впливає на внутрішньоклітинні процеси;
- захищає клітину, регулюючи проникність мембрани.
Добове поповнення організму людини кальцієм має становити не менше 800-1250 мг, гранична норма – 2500 мг / добу.
Важливо! Це єдиний елемент, здатний нормалізувати кислотно-лужний баланс в організмі. Переважання кислоти викликає активне утворення солей, каменів в нирках, створить передумови до виникнення серцево-судинних захворювань.