Хлорид олова

Широко застосовується з’єднання SnCl2 або як його прийнято називати хлорид олова, має як корисні сторони, так і шкідливі властивості. Поряд з тим, що вищезгадане речовина відмінно з’єднується з безліччю елементів, в певних країнах воно і зовсім заборонено.

У 1597 році, німецьким вченим-хіміком А. Лібаво, було відкрито речовину, названу хлорид олова. На вигляд це порошок білого кольору, здатний швидко розщеплюватися в рідини, і при нагріванні до 240 ° C, починає плавитися. Такий хлорид слабкий окислювач, але є хорошим відновником. При зануренні його в чисту воду, утворює трохи осаду.

Знайдено три способи видобутку даної речовини. Перший: прямий синтез, через гранули олова пропускають хлористий газ, тим самим, утворюючи їх реакцію. Другий: за допомогою вуглекислого газу синтезують олово і очищений хлорид, для виділення потрібного з’єднання. Третій: під тиском вводять струмінь хлору в ємність з безводним оловом.

Хлорид олова в промисловості

Однією зі сфер використання олов’яного хлориду, можна назвати виготовлення скла і емалі, де дана речовина виконує безпосередню участь. У хімічній промисловості його задіють при виготовленні мила і фарб. Але, все ж, найбільше поширення цей хлорид придбав в харчовій промисловості, за допомогою харчової добавки.

У складі він вказується як добавка в їжу Е 512 і впроваджується в продукти для того, щоб збільшити термін придатності і структуру останніх. Ще SnCl2 діє як стабілізатор, при додаванні його в консервовані продукти. В Європі цю добавку можна знайти в консервованих овочах і рибних консервах.

В Україні і в ряді подібних країн (переважно в країнах СНД) добавка Е 512 взагалі заборонена. Так як крім корисних властивостей, хлорид олова, може і негативно вплинути на продукти харчування, а при надмірному його вживанні, може наступити досить складна інтоксикація.

Посилання на основну публікацію