Солі – доповідь

Сама знайома нам сіль – це харчова (кухонна). Ми також дуже добре відчуваємо сіль мовою, як і кислоти.

Але крім цієї солі є ще сила-силенна солей, які не варто пробувати (як і кислоти), щоб уникнути сумних наслідків.

Солі – це ті утворилися залишки від кислот і металів. Метал (який приходить на місце водню в кислоті) у формулі солі цей метал записується на першому місці, наприклад, Na2SO3

Читаються солі так: спочатку кислотний залишок, потім метал: Na2SO3 – сульфіт натрію.

У солей від безкисневих кислот суфікс завжди -ід (K2S – сульфід калію, KCl – хлорид калію). Ід – співзвучно з царством мертвих Аїд (у древніх греків), в якому, мабуть, теж не було кисню.

У кіслорордосодержащіх суфікс: -ит або -ат (K2SO3 – сульфіт калію, K2SO4 – сульфат калію, KCLO2 – хлорит калію, KCLO3 – хлорат калію).

Навіть чути, як назва стає суворішим (суфікс -ат) (а ступінь окислення більше), при збільшенні кількості кисню. І навпаки м’якше, коли кисню менше, як і менше ступінь окислення (ит).

Приклад отримання кухонної солі (хлорид натрію) з натрію і соляної кислоти.

2Na + 2HCl = 2NaCl + H2 ↑

Зауважте, що валентність (здатність утворювати зв’язку з атомами) теж пов’язана з кислотним залишком: Na2SO3 – II і NaCl – I.

Якщо валентність у металу змінна, то вона обов’язково вказується в дужках поруч з сіллю.

І аналогічно кислоті, до кислотного залишку підбирається валентність металу.

Якісь кислотні залишки можуть повторюватися кілька разів, тоді їх записують в дужках, щоб не сплутати показники: Cu (NO3) 2 (читати: купрум ен про три двічі або просто нітрат міді), Ca3 (PO4) 2 (кальцій три пе про чотири двічі або фосфат кальцію).

В основному, добре розчиняються у воді

Солі можуть виділятися з розчинів разом з молекулами води. Тоді таку воду називають кристалізаційної (наповненою кристалами солі), а такі солі кристалогідрату (кристал + вода (гідрат)). Після отримання таку сіль нагрівають і вона втрачає воду (зневоднюється).

Якщо сіль розчинити у воді, то атом одного металу витісняється (заміщується) іншим більш активним металом (згадуємо таблицю).

Виняток – це калій, кальцій і натрій, які через свою активності вступають з реакцією з водою.

Солі використовуються в побуті (марганцівка, кухонна сіль, сода, …), для добрива, отримання металів і кислот, як ліки і будівельних матеріалів і т.д.

Посилання на основну публікацію