1. Моя освіта – реферати, конспекти, доповіді
  2. Хімія
  3. Солі амонію

Солі амонію

Як було сказано, катіон амонію відіграє роль катіона металу і утворює з кислотними залишками солі: NH4NO3 – нітрат амонію, або аміачна селітра, (NH4) 2SO4 – сульфат амонію і т. Д.

Всі солі амонію – тверді кристалічні речовини, добре розчинні у воді. По ряду властивостей вони схожі на солі лужних металів, і в першу чергу на солі калію, так як радіуси іонів К + і приблизно рівні.

Солі амонію отримують взаємодією аміаку або його водного розчину з кислотами.

Вони володіють всіма властивостями солей, зумовленими наявністю кислотних залишків. Наприклад, хлорид або сульфат амонію реагують відповідно з нітратом срібла або хлоридом барію, утворюючи при цьому характерні опади. Карбонат амонію взаємодіє з кислотами, так як в результаті реакції утворюється вуглекислий газ.

Крім того, іон амонію обумовлює інше, загальне для всіх солей амонію властивість: його солі реагують з лугами при нагріванні з виділенням аміаку (рис. 133).

У цій реакції утворюється також газоподібний хлороводень, який випаровується разом з аміаком, а при охолодженні знову з’єднується з ним, утворюючи сіль, т. Е. При нагріванні в пробірці сухий хлорид амонію як би переганяється, але на холодних стінках верхньої частини пробірки знову осідає в вигляді білих кристаликів NH4Cl (рис. 134).

Основні області застосування солей амонію були показані раніше (див. Рис. 132). Тут звернемо вашу увагу на те, що майже всі солі амонію використовують як азотних добрив. Як ви знаєте, рослини здатні засвоювати азот тільки в зв’язаному вигляді, т. Е. У вигляді іонів або. Чудовий російський агрохімік Д. М. Прянишников з’ясував, що якщо в рослини є вибір, то воно воліє катіон амонію нітрат аниону, тому використання солей амонію як азотних добрив особливо ефективно. Дуже цінним азотним добривом є нітрат амонію NH4NO3.

Відзначимо інші області застосування деяких солей амонію.

Хлорид амонію NH4Cl використовують при паянні, оскільки він очищає поверхню металу від оксидної плівки і до неї добре пристає припій.

Гідрокарбонат амонію NH4HCO3 і карбонат амонію (NH4) 2CO3 застосовують у виготовленні кондитерських виробів, так як ці сполуки легко розкладаються при нагріванні і утворюють гази, розпушують тісто і що роблять його пишним.

ПОДІЛИТИСЯ: