Класифікація речовин за будовою вуглецевого ланцюга

Провести класифікацію хімічних речовин можна з найрізноманітніших ознаками: складом, фізичними або хімічними властивостями, застосуванню. Однак у відповідності з теорією А. М. Бутлерова першоосновою практично всіх перерахованих властивостей є хімічне будова речовини. Отже, за основу класифікації доцільно прийняти порядок зв’язку атомів у молекулі, їхнє взаємне розташування.

Будь-яке органічна сполука містить атоми вуглецю. Нам також відомо, що цей елемент має унікальну властивість утворювати ланцюжки атомів різної довжини і конфігурації. Такі ланцюжки складають остов молекули, або, як прийнято говорити, вуглецевий скелет. Порядок зв’язку атомів вуглецю в таких ланцюжках і є першою ознакою класифікації органічних сполук (схема 1).

Якщо ланцюг вуглецевих атомів не замкнута (відкрита), речовина відноситься до групи ациклічних сполук. Як ви розумієте, перша буква надає цьому слову сенс заперечення, і ми цілком можемо замінити цей термін на більш звичний – нециклічні сполуки. Їх також називають аліфатичними або речовинами жирного ряду. Це історично сформоване назва обумовлена ​​тим, що одними з перших детально вивчених представників цього ряду були природні жири. Відповідно наявність замкнутого ланцюжка атомів дозволяє назвати речовина циклічним.

Атоми вуглецю в ланцюжку можуть бути пов’язані як простими (одинарними), так і подвійними, потрійними (кратними) зв’язками. Якщо в молекулі є хоча б одна кратна вуглець-вуглецевий зв’язок, воно називається ненасичених або ненасиченим. Це означає, що атоми вуглецю не повністю, не до межі використали свої валентні можливості для зв’язку з іншими атомами. Якщо кратні зв’язки в молекулі відсутні, речовина називається граничним (насиченим).

Якщо замкнутий ланцюжок циклічного речовини становлять лише атоми вуглецю, його називають карбоциклічне. Однак замість одного або декількох атомів вуглецю в циклі можуть виявитися атоми інших елементів, наприклад азоту, кисню, сірки – їх називають гетероатомами (від грец. Heteros – інший, інший). У цьому випадку з’єднання називають гетероциклическим.

Посилання на основну публікацію