Дикарбонові кислоти

Карбонові кислоти, що містять у своєму складі одну карбоксильну групу, називають одноосновними, дві – двоосновна і т. Д. У цьому розділі будуть розглянуті деякі представники дикарбонових кислот аліфатичного та ароматичного рядів (табл. 8.1). Всі вони являють собою кристалічні речовини.

Систематичні назви дикарбонових кислот будуються за загальними правилами замісної номенклатури. Однак для більшості з них переважні тривіальні назви. Їх латинські назви служать основою назви аніонів і похідних кислот, які часто не збігаються з російськими тривіальними назвами (див. Табл. 8.1).

Щавлева кислота – найпростіша двухосновная кислота. Деякі її солі, наприклад оксалат кальцію, важко розчиняються і часто утворюють камені в нирках і сечовому міхурі (оксалатних камені).

Янтарна кислота в помітній кількості була виявлена ​​в бурштині, звідки отримала назву сама кислота і її похідні Сукцинат (від лат. Succinium – бурштин).

Малеїнова і фумарова кислоти – представники ненасичених дикарбонових кислот з одного подвійним зв’язком (див. 7.1.3). Фумарова кислота бере участь в обмінних процесах, що протікають в організмі.

Посилання на основну публікацію