Тваринництво та рибальство світу

Тваринництво забезпечує населення продуктами харчування (м’ясо, молоко, яйця, мед і т.д.) і поставляє сировину (шкіра, шерсть, кокони шовкопряда і ін.) Для легкої промисловості.

Основними галузями тваринництва є свинарство, вівчарство, конярство, птахівництво, шовківництво, бджільництво, скотарство і ін.

Тваринництво розвинене повсюдно і не позбавлене парадоксальності. Наприклад, країни, що розвиваються випереджають розвинені країни за поголів’ям худоби, а за обсягом виробленої продукції – поступаються.

Загальне поголів’я великої рогатої худоби вимірюється 1,3 млрд. Голів, на частку якого припадає 1/3 виробленого в світі м’яса і 9/10 від загальносвітового обсягу молока.

Поголів’я великої рогатої худоби зосереджено в Євразії. Світове лідерство належить Індії, за якою слідують США, Бразилія, Китай і Аргентина.

Свинарство – одна з інтенсивних галузей тваринництва, налічує приблизно 900 млн. Голів. На частку свинини припадає 40% м’яса, виробленого в світовому масштабі. Свинарство розвинене в густонаселених районах. Основним виробником свинини є Китай, за ним слідують США, Бразилія і європейські країни.

Вівчарство (1,2 млрд. Голів) приурочено до районів, багатим пасовищами. Спеціалізація у вівчарстві обумовлена ​​природно-кліматичними умовами. Наприклад, в горах і районах з прохолодним і вологим кліматом розвинене тонкорунне і м’ясо-вовняне вівчарство. У посушливих районах (зона пустель і напівпустель) розводять каракулевих овець і овець місцевої породи.

Найбільше овече стадо (165 млн. Голів) в Австралії, Китаї (110 млн. Голів), Новій Зеландії (85 млн. Голів) і Росії (58 млн. Голів).

Австралія і Нова Зеландія експортують баранину і овечу вовну.

Птахівництво – одна їх розвиваються прискореними темпами галузей тваринництва. На частку птахівництва припадає 20% виробленого в світі м’яса.

Шовківництво розвинене в Китаї, Японії, Узбекистані, Іспанії, Італії; верблюдоводство – в країнах з сухим і спекотним кліматом; оленярство – в Росії і Канаді.

Рибальство світу

Риба і морепродукти складають невід’ємну частину раціону харчування, оскільки містять білки і ряд інших цінних органічних сполук, необхідних для нашого здоров’я.

В даний час потреби людини в білку задовольняються на 25% за рахунок споживання риби, щорічний улов якої дорівнює 110 млн. Тонн. Рибальство розвинене практично у всіх країнах, що мають безпосередній вихід до Світового океану.

За споживанням риби на душу населення лідирує Японія (40-50 кг / людина). У Непалі цей показник дорівнює 0,2 кг / чол. В середньому споживання риби на душу населення землі становить 17-18 кг / чол.

Близько 15 млн. Чоловік займаються рибальством. Половина виловлюваної риби в світі припадає на Японію, Китай, США, Чилі, Перу і Росію разом узяті.

Author: Олександр
Фанат своєї справи і просто крутий чувак.