Легка та харчова промисловості Австралії

Легка промисловість Австралії випускає продукцію, яка використовується всередині країни, але деякі високоякісні вироби все ж імпортують. Основна частина підприємств легкої промисловості розташовані в південно-східних найбільших промислових центрах країни (в Новому Південному Уельсі, у Вікторії і частково в Південно Австралії), а також у дрібних містах зустрічаються дрібні фабрики. Більшість підприємств будується, як правило, в заселених районах з достатньою кількістю опадів, а будівництво підприємств в пустельних районах обходиться занадто дорого.

На нові заводи направляється більшість приїжджають в країну емігрантів.

Харчова промисловість в Австралії має велике значення. Тут займаються виробництвом продукції безлічі різних видів харчової продукції. Ось деякі види виробництва продукції:

  1. Маслоробство
  2. Пивоваріння
  3. Сироваріння
  4. Борошномельне
  5. Мясоконсервне
  6. Мясохладобойне
  7. Молочно-консервне

А також тут займаються виготовленням бекону, обробкою тютюнового листа і є безліч підприємств, орієнтованих на консервування овочів та фруктів. Велика частина продукції, що виготовляється відправляється на експорт (майже половина виробленого м’яса, вершкового масла, сиру, цукру, пшениці та борошна). У зв’язку з цим найбільші заводи-експортери розташовані поблизу до великих портів. Більшість м’ясопереробних заводів Австралії є найбільшими комбінатами, що виробляють забій худоби, оброблення туш, виробництво колбасно-сосисочної продукції, виготовлення консервів, а також мають спеціальні цехи з обробки кісток, рогів, копит щетини, для виробництва клеїв, різних видів жирів, корми для домашніх тварин та інші. Найбільші м’ясокомбінати Австралії зосереджені в Вікторії, Квінсленді і Новому Південному Уельсі.

У місцях найбільшого розвитку овочівництва та садівництва розташовуються підприємства з консервації овочів і фруктів, наприклад в сільській місцевості або на узбережжях великих міст. Фрукти і овочі в охолодженому стані перевозять у спеціальних фургонах або залізницею.

Посилання на основну публікацію