Історія Макдональдса

В кінці 1930-х років у місті Монровія, штат Каліфорнія, Патрік Макдональд відкрив невелику продовольчу крамницю з продажу гамбургерів і апельсинового соку.

У 1940 році сини Патріка, Дік і Мак Макдональди, успадкували малий бізнес батька і перенесли його в місто Сан-Бернардіно, штат Каліфорнія. Вони перетворили лавку в ресторан, в якому головним блюдом стало барбекю, але і гамбургери все ще залишалися в меню.

У 1948 році Мак і Дік зрозуміли, що гамбургери більш затребувані, ніж барбекю. Брати прийняли рішення реорганізувати свій бізнес в ресторан гамбургерів. Тепер меню складалося з гамбургерів, чизбургеров, картоплі фрі, безалкогольних напоїв, яблучних пирогів і молочних коктейлів. Це було досить просте меню в порівнянні з попереднім, що складається з різних варіантів барбекю. Але така простота подарувала вражаючий успіх бізнесу.

Через п’ять років після створення ресторану брати відкрили свої двері для франчайзингу. Їхній перший філію було відкрито в місті Фінікс, штат Арізона, а другий – в місті Дауні, штат Каліфорнія, в даний час є найстаршим діючим рестораном Макдональдс.

У 1954 році в історії Макдональдса з’являється Рей Крок, продавець машин з приготування молочних коктейлів. Брати придбали у нього вісім таких машин для ресторану в Сан-Бернардіно. Живиться цікавістю, Крок відвідав цей ресторан і побачив величезний потенціал бізнесу. У нього з’явився план по розширенню мережі ресторанів по всій країні. Він висловив бажання купити бізнес, але Мак і Дік відмовили йому. Незважаючи на це, Крок отримав дозвіл на відкриття ресторанів з аналогічною назвою. Його перший ресторан з’явився в місті Дес-Плейнс, штат Іллінойс. Це стало стартом для майбутньої корпорації Макдональдс.

У 1961 році амбітний бізнесмен купив всю компанію у братів за 2700000 доларів. У Крока була мета зробити Макдональдс мережею швидкого харчування номер один. У 1961 році був розроблений і створений талісман Рональд Макдональд, щоб привернути маленьких клієнтів. У 1965 році Макдональдс отримав публічну популярність.

Популярність Макдональдса стрімко зростала, завдяки інноваційним маркетинговим ідеям Крока, здібностям реагувати на попит клієнтів, новим введенням і доповненням в меню. Наприклад, були розроблені меню для сніданку і Хеппі Міл з безкоштовними іграшками. У 1968 році з’явився Біг Мак і став бестселером.

У наш час відкриті тисячі філій Макдональдс в 119 країнах, які обслуговують мільярди людей по всьому світу. Компанія пройшла шлях від невеликої крамниці із продажу гамбургерів до величезної мережі ресторанів. Рей Крок зробив значний внесок в історію розвитку швидкого харчування.

Посилання на основну публікацію