1. Моя освіта – реферати, конспекти, доповіді
  2. Географія
  3. Чому мусульманам не можна їсти свинину

Чому мусульманам не можна їсти свинину

Про те, що мусульмани не їдять свинину, знають всі. Той факт, що це правило дотримується з релігійних причин, також широко відомий. Для істориків, однак, такі пояснення не є достатніми – для них важливо те, в який час з’явилися ці закони, і яка була їхня мотивація.

Релігійна теорія

Ключова причина криється в Корані. Для більшого розуміння слід привести присутні в ньому слова:

«… Їжте хороші речі, які запропоновані вам … Аллах забороняє вам тільки падло, кров, свинину … Але той, хто буде змушений з’їсти це, не бажаючи і не будучи відступником, що не буде грішником …». (Бекара, 172-173).

У Корані ясно присутня заборона їсти свинину. Проте, залишається питанням, що стоїть за цією забороною. Істинний мусульманин повинен дотримуватися заборони на тій підставі, що так велів Аллах, і згодом пізнає доброту і мудрість цього веління. Це називається слухняністю і не суперечить ролі розуму в ісламі, з яким відведена суверенна ступінь, оскільки саме він є одним з попередніх умов для заохочення і покарання.

Заборона на свинину відображає той факт, що іслам – це віра, що відкривається Творцем, єдиним Богом, таким же, як Бог іудеїв і християн. Таким чином, свинина заборонена, як в Біблії (див. Вихід III, 11, 7-8), так і в ісламському законі Божому, в одкровенні пророка Мухаммеда.

Теорія здоров’я

Варто мати на увазі, що все заборонене, в кінцевому підсумку, завдає шкоди людині, обтяжуючи його і запобігаючи його правильний розвиток. Те ж саме відноситься і до свинини. Ось деякі факти, що вказують на причини, чому мусульманам не можна їсти свинину:

Жоден хребетний організм не виводить всі шкідливі речовини з тіла з сечею та калом, деякі з них осідають в жировій тканині. У свиней відсоток збереження забруднюючих речовини найбільш високий з усіх хребетних. Крім того, цей сорт м’яса містить відносно багато жиру і менше інших поживних речовин, таких, як білки, полісахариди, вітаміни, мінерали та т.д .;

Надмірне споживання свинячого м’яса, особливо жиру, є фактором ризику для протеінеміі (білок в сечі, сигнал поганий функції нирок).

Наступними причинами є – паразити. Свинина для людини є джерелом ризику паразитів, в першу чергу, трихінели (Trichinella Spiralis). Ця нематода паразитує тільки у свиней і відрізняються від інших, наприклад, присутніх в тілах великої рогатої худоби, зокрема, тим, що її інкапсульовані личинки не гинуть під час термообробки їжі.

Захворювання, викликані трихинеллой, включають запалення ендотелію кишечника, виразкову хворобу, харчові отруєння, порушення обміну речовин, захворювання шкіри і ослаблення імунітету. Крім того, присутність цього паразита проявляється стійкими м’язовими болями, викликаними инкапсулирование личинок в м’язах. Люди, які зазнали проникненню личинок в дихальні м’язи, починають страждати від задишки; захворювання це – невиліковне, здатне привести до смерті. На щастя, хвороба не широко поширена, але 100% гарантія профілактики присутній тільки в дослідних господарствах.

Свині також є проміжними господарями свинячого ціп’яка (Taenia solium). Людина може бути, як кінцевим господарем, так і проміжним. У разі кінцевого господаря виникає розлад шлунка, пронос, головний біль і втрата апетиту. Якщо ж людина – проміжний господар, ситуація ще гірша – в усьому тілі зберігаються інкапсульовані стадії паразита. Особливо страждають тканини мозку, серця і очей. Захворювання має важкий перебіг і називається цистицеркозом.

У свинині також був виявлений білок під назвою сутоксін, який викликає алергічні реакції, зокрема, бронхіальну астму і болю в суглобах. Крім того, дослідження показали присутність великої відсотка гормону росту, який може вплинути на деформацію тканини, а також викликати усунення з тіла вітамінів Е і А. Вживання свинини негативно впливає на функції лімфатичної системи, викликає надлишок холестерину, є причиною різних захворювань, в т. ч. серцевого нападу. Обов’язки мусульман в цьому відношенні полягають в наступному:

  • Не проводити заборонені дії (не їсти свинину);
  • Дотримуватися заповідь Аллаха, не слідувати закликам змінити звички і не міняти їх через бажання догодити комусь.

Іслам наказує людям слідувати вказівкам Корану. Якщо хтось вірить в Аллаха, і віра його непохитна, це передбачає абсолютну покору. А заборона є словом Аллаха, яке знаходиться поза часом.

Географічна та економічна теорія

Стародавні мусульмани їли свинину. Що ж змінилося? Нове дослідження американського антрополога Річарда У. Реддінга прийшло до несподіваних результатів: люди, які жили на Аравійському півострові в період 5000-2000 до н.е. вживали в їжу м’ясо свиней. Але близько 1000 року до н.е. щось радикально і швидко змінилося: цей сорт м’яса з харчової промисловості практично зник.

Раніше антропологи вважали, що ця територія була непридатна для розведення свиней, крім того, м’ясо швидко псувалося через високу температуру повітря. Таким чином, основна причина, була зумовлена ​​ризиками для здоров’я.

Інша теорія говорить, що стародавні предки мусульман були кочівниками – і в цих племенах, які відносно швидко змінювали місце проживання, розведення свиней було вкрай недоречним, для них не підходила кочове життя … Але, з огляду на той факт, що свині на всій території раніше утримувалися, ця теорія не дуже ймовірна.

Професор Реддінг має своє власне пояснення таємничого зникнення свиней в раціоні на Близькому Сході. Він звинувачує … курей. Саме прихід птиці може бути причиною відмови від свинини. Чому? Свині для виробництва 1 кг м’яса потрібно 6000 літрів води, а курці – «всього» 3500 літра. У середовищі, де вода цінується на вагу золота, пріоритет птиці в харчуванні цілком логічний.

ПОДІЛИТИСЯ: