Найважливіша властивість внутрішньої енергії полягає в тому, що вона є функцією стану термодинамічної системи. А саме, внутрішня енергія однозначно визначається набором макроскопічних параметрів, що характеризують систему, і не залежить від «передісторії» системи, т. Е. Від того, в якому стані система перебувала колись і яким саме чином вона опинилася в даному стані.
Так, при переході системи з одного стану в інший зміна її внутрішньої енергії визначається лише початковим і кінцевим станами системи і не залежить від шляху переходу з початкового стану в кінцеве. Якщо система повертається в початковий стан, то зміна її внутрішньої енергії дорівнює нулю.
Досвід показує, що існує лише два способи зміни внутрішньої енергії тіла:
• вчинення механічної роботи;
• теплопередача.
Попросту кажучи, нагріти чайник можна тільки двома принципово різними способами: терти його чим-небудь або поставити на вогонь 🙂 Розглянемо ці способи докладніше.