Доповідь на тему “Види теплопередачі в побуті”

Передача тепла в побутових умовах відбувається трьома шляхами: за рахунок теплопровідності, випромінювання або конвекції. При теплопровідності енергія передається від більш нагрітої частини до менш нагрітої.

Вона характерна для твердих тіл. Всі металеві предмети мають високу теплопровідність. Тому ложка, виделка або ніж, опущений в гарячу рідину, поступово прогріваються по всій довжині. Саме через це не можна чіпати руками без прихваток ручки металевою сковороди або каструлі, яка стоїть на вогні. Вони дуже гарячі, хоча підігрівається безпосередньо тільки дно посуду. Щоб зробити ручки безпечними, їх покривають полімерними матеріалами, не здатними проводити тепло.

За рахунок низької теплопровідності людина не мерзне в вовняному одязі, шубах, куртках з синтепоном. Цеглини, спеціальні утеплювачі (пінопласт, мінеральна вата) захищають будинку від промерзання, вони погано проводять тепло.

При конвекції тепло переноситься потоками речовини, цей вид теплопередачі характерний для газів і рідин. Прикладом в побуті служить холодильник. Холодоагент переміщається по трубках і охолоджує повітря, який в свою чергу знижує температуру поміщених в холодильник продуктів. У холодну пору року батареї передають тепло повітрю, за рахунок якого обігрівається приміщення. При цьому холодне повітря завжди опускається вниз, а теплий піднімається вгору. Звичайний теплий або холодний вітер також є прикладом конвекції.

Тепло від вогню (багаття, грубка, камін) передається гріється біля нього людині саме за рахунок конвекції. Тяга, що утворюється в димоході – це теж приклад конвекції. Теплий дим піднімається вгору, оскільки він легкий.

При випромінюванні енергія передається за рахунок хвиль, найчастіше інфрачервоного випромінювання. Так одяг темного кольору більше нагрівається на сонці і в ній взимку тепліше, а влітку дуже спекотно і можна отримати тепловий удар. Світлі поверхні відбивають хвилі, тому вони так сильно не нагріваються. У білому одязі влітку не так жарко. Через це властивості літаки забарвлюють в світлий колір, іноді вдома і даху в жарких країнах. Під дією випромінювання Сонця, що проходить крізь скло, нагріваються приміщення.

Завдяки теплопередачі облаштовують теплиці, в тому числі і маленькі для кімнатних рослин. Випромінювання Сонця проникає крізь плівку або банку, нагріває чорний грунт, але тепле повітря не може покинути теплицю. Ось і виходить парниковий ефект. Теплопередача знайшла широке застосування в побуті.

Посилання на основну публікацію