Чому взимку не можна чіпати метал?

Якщо ви докладете кулька термометра до залізної труби і до дерев’яної ручки лопати, то переконаєтеся, що при самому сильному морозі температура цих предметів буде однакова. А між тим всі добре знають, що навіть при сильному морозі можна спокійно взяти дерев’яний предмет рукою без рукавички, в той час коли будь-який метал обпікає руку, примерзає до шкіри.
Значить, дія холоду залежить не тільки від температури, але і ще від якоїсь причини. Цією причиною є неоднакова теплопровідність дерева і металу. Чим більше теплопровідність предмета, тим швидше тепло руки пошириться по всьому предмету від того місця, де ми торкалися до нього. Взявши в руки залізний лом за один його кінець, ми як би нагріваємо відразу весь важкий лом. По дереву ж тепло передається в десятки разів повільніше, ніж по залізу. Наша рука зігріває тільки поверхневий шар дерева і тільки в тому місці, де ми беремося за ручку лопати. Рука тому так швидко не остигає.

Посилання на основну публікацію