Характеристики прісної води

При характеристиці прісної води враховуються такі її якості:

  • прозорість;
  • жорсткість;
  • органолептика;
  • кислотність рН.

Кислотність води залежить від вмісту в ній іонів водню. Жорсткість ж характеризується вміщенням іонів магнію і кальцію і може бути: загальною, усуває або не усувають, карбонатної або некарбонатних.

Органолептика – це чистота води, її каламутність, колір і запах. Запах залежить від змісту різних добавок: хлору, нафти, грунту, його характеризують за п’ятибальною шкалою:

  • 0 – повна відсутність аромату;
  • 1 – запахи практично не відчуваються;
  • 2 – запах відчутний тільки при спеціальній дегустації;
  • 3 – аромат злегка відчутний;
  • 4 – запахи досить відчутні;
  • 5 – запах відчутний настільки, що робить воду непридатною для вживання.

На смак прісна вода може бути солонуватою, солодкуватої, з гіркотою або кислинкою, присмаки можуть зовсім відчуватися, бути слабкими, легкими, сильними і дуже сильними. Каламутність визначають шляхом порівняння з еталоном, по чотирнадцяти бальною шкалою.

Посилання на основну публікацію