В даний час на планеті налічується близько 100 тисяч видів грибів. Цікаві факти про грибах будуть розглянуті в цій статті.
- Серед усього розмаїття грибів існують так звані гриби-хижаки. У них є спеціальні нарости для лову комах. Також є види, які розпорошують свої суперечки і проникають в жертву, виростаючи в ній.
- Плазмодій – дивовижний гриб, який здатний пересуватися. Швидкість його руху становить близько 3 сантиметрів на годину. А ще цей гриб нагадує медузу – тіло вкрите слизом і є подібність щупалець.
- Гриби досить стійкі організми. Одні види пристосувалися до існування в верхніх шарах атмосфери, на висоті до 30 кілометрів, а інші спокійно ростуть в умовах радіації.
- Існують гриби, які літають. Це переважно мікроскопічні види, наприклад цвіль, яка може з’являтися на продуктах.
- Гриб-веселка відрізняється великою швидкістю зростання, близько 5 міліметрів в хвилину, при цьому тривалість життя всього 2 дні.
- Найдорожчий сорт грибів – трюфелі. Вартість кілограма трюфелів може становити кілька тисяч доларів. Крім того, ці гриби ростуть під землею на глибині 10-30 сантиметрів.
- Цікаво, що перший антибіотик – пеніцилін, був отриманий з гриба.
- Найрідкісніший гриб зветься «сигара диявола» і росте в центральній частині Техасу (США) і в окремих куточках Японії. Що примітно, цей гриб при випускання суперечка видає свист.
- Деякі гриби світяться в темряві. Наприклад, опеньок осінній, який росте на трухлявих пнях.
- У плані харчування гриби є цінним продуктом. Вони є джерелом білка, вуглеводів, не містять холестерину, багаті вітамінами, мікроелементами і антиоксидантами.