Витамин Р (биофлавоноиды, фактор проницаемости)

Витамин Р (биофлавоноиды) – это группа веществ растительного происхождения, относящиеся к полифенолов.
Биохимические функции. Механизмы воздействия биофлавоноидов на обмен веществ еще совершенно не изучен. В тканях биофлавоноиды могут использоваться на построение биологически активных соединений и через них влиять на обмен веществ. Допускают возможность образования из биофлавоноидов убихинона, которому принадлежит важная роль в окислительно-восстановительных процессах в митохондриях. Доказано, что Р-витаминные вещества функционально связанные с аскорбиновой кислотой. Оба витамина создают единую окислительно-восстановительную систему, в которой каждый из них дополняет действие другого. Так, если витамин С способствует образованию коллагена, то витамин Р, ингибируя гиалуронидазу, защищает гиалуроновую кислоту и коллаген от деполимеризации (расщепления); если витамин С способствует образованию адреналина, то витамин Р защищает его от окисления. Кроме того, витамин Р защищает от окисления и саму аскорбиновую кислоту, чем создает условия для ее длительного действия. Таким образом, капиляроскриплюючи кровоостанавливающие механизмы в организме человека функционируют благодаря сочетанной действия обоих витаминов – Р и С. Подобное действие они и на тканевое дыхание и свободнорадикальное окисление. Если на первое оба витамины имеют стимулирующее влияние, то в отношении перекисного окисления они выступают как антиоксидникы.

Author: Олександр
Фанат своєї справи і просто крутий чувак.