1. Моя освіта – реферати, конспекти, доповіді
  2. Биология
  3. Биологическое окисление

Биологическое окисление

Наиболее мощными процессами выработки энергии в клетках являются аэробные. Использование клетками кислорода необходимо для окисления субстратов, конечными продуктами которого являются Н2О, СО2, АТФ. Кроме того, выделяется аммиак, который в дальнейшем подлежит обезвреживанию. Таким образом, клетки, ткани «дышат» и производят энергию, которая необходима для жизнедеятельности.

  • • Биологическое окисление, сопровождающееся потреблением кислорода с последующим образованием энергии и воды, называется тканевым дыханием. Многостадийный процесс переноса атомов водорода (протонов и электронов) от субстарту к кислороду с образованием воды и высвобождением энергии.
  • • Субстраты окисления образуются в результате катаболизма углеводов, липидов и белков. Процесс их окисления происходит не за счет присоединения атомов кислорода, а путем дегидрирования, т.е. отщепление атомов водорода.
  • Водород – это универсальное энергетическое топливо, которое используется в тканнинному дыхании для образования энергии и воды.
  • • Тканевое дыхание состоит из полиферментные цепи переноса электронов и протонов, который называется митохондриальным дыхательным цепью или дыхательным ансамблем. Его составляющие встроенные во внутреннюю мембрану митохондрий: от 5 до 20 000 ансамблей в одной митохондрии.

Выделяют три класса реакций биологического окисления:

1. Реакции дегидрирования.

В результате этих реакций происходит перенос водорода с субстрата (S) на акцептор (А). Ферменты, которые катализируют реакции этого класса, называются дегидрогеназы. Коферментами дегидрогеназ могут быть НАД, НАДФ, ФАД, ФМН. В зависимости от типа акцептора водорода реакции дегидрирования разделяют на два подкласса: реакции, которые катализируют анаэробные дегидрогеназы, реакции, которые катализируют аэробные дегидрогеназы (оксидазы).

2. Реакции с переносом электрона / электронов:

Такие реакции катализируют цитохромы (например, цитохромы дыхательной цепи митохондрий).

3. Оксигеназни реакции.

Реакции этого класса катализируют ферменты оксигеназы, которые присоединяют к субстрату окисления один или два атома кислорода. Поэтому в зависимости от количества атомов кислорода, которые присоединяются, ферменты делят на монооксигеназы (соответственно реакции – монооксигеназна), диокисгеназы (соответственно реакции – диоксигеназни). В диоксигеназних реакций относятся реакции перекисного окисления ненасыщенных жирных кислот, входящих в состав липидов биомембран (реакции ПОЛ – перекисного окисления липидов).

ПОДІЛИТИСЯ: