Характеристика пентоз

Пентози – це моносахариди, молекула яких містить 5 атомів вуглецю. Ці речовини можуть бути і откритоцепнимі, і циклічними, альдози і Кетоз, альфа- і бета -з’єднаннями. Серед них найбільш практичне значення мають рибоза і дезоксирибоза.

Формула рибози в загальному вигляді С5Н10О5. Рибоза є одним з речовин, з яких синтезуються рибонуклеотиди, з останніх надалі виходять різні РНК (РНК). Тому найбільше значення має фуранозних (5 – членна) альфа- форма рибози (у формулах РНК зображується у формі правильного п’ятикутника).

Формула дезоксирибози в загальному вигляді С5Н10О4. Дезоксирибоза – одне з речовин, з яких синтезуються в організмах дезоксірібонуклеотіди; останні є вихідними речовинами для синтезу дезоксирибонуклеїнової кислоти (ДНК). Тому найбільше значення має циклічна альфа- форма дезоксирибози, у якої відсутній гідроксид у другого атома вуглецю в циклі.

Откритоцепние форми рибози і дезоксирибози є альдози, тобто містять 4 (3) гідроксидні групи і одну альдегідну групу. При повному розпаді нуклеїнових кислот рибоза і дезоксирибоза окислюються до вуглекислого газу і води; цей процес супроводжується виділенням енергії.

Посилання на основну публікацію