1. Моя освіта – реферати, конспекти, доповіді
  2. Біологія
  3. Відділ бурі водорості

Відділ бурі водорості

Відділ бурі водорості (Phaeophyta). Це багатоклітинні морські рослини. Їх характерною ознакою є буре забарвлення, зумовлене тим, що у хлоропластах, крім хлорофілу, містяться ще жовті та бурі пігменти – каротин, ксеантофіл, фукоксантин. Клітини бурих водоростей одноядерні, а клітинна оболонка має целюлозний і пектиновий шари, які надають поверхні слані слизової консистенції. Хроматофори в більшості форм мають вигляд зерен або дисків. Продукти асиміляції -ламінарин, маніт та інші, зокрема дубильні речовини.

Слань бурих водоростей має вигляд розгалуженої нитки різних розмірів і форми – від мікроскопічної до велетенської (кілька десятків метрів) з листо- і стеблоподібною частинами. Розмноження вегетативне нестатеве й статеве. У більшості бурих водоростей простежується чергування (зміна) поколінь. Відомо близько 1500 видів, що утворюють майже 250 родів. Вони ростуть у літоральній зоні водойм і морів до глибини 100, рідше 200 м. У час відпливів супра-літоральна зона позбавлена води. Відпливи часто зносять неприкрі-плені форми у відкрите море чи затоки, де вони продовжують свій розвиток. На деяких ділянках акваторії бурі водорості утворюють цілі зарості, своєрідні моря, як, наприклад, Саргасове. Такі зарості є зручним сховищем для водних організмів, місцем відкладання ікри та пошуків кормів.

Бурі водорості використовують для отримання альгінантів – солей альгінової кислоти, зокрема, альгінату натрію, який застосовують для поліпшення якості харчових продуктів та кормів. У медицині їх використовують у складі препаратів, що попереджують згортання крові, сприяють виведенню радіоактивних речовин. Окремі види є сировиною для виготовлення ацетону, оцту, спирту, йоду, калійних солей, ліків. Таку водорость, як ламінарію, більш відому як “морську капусту”, вживають в їжу як додаток до йододефіцитних продуктів харчування.

ПОДІЛИТИСЯ: