Трубчасті гриби

До трубчастих грибів відноситься близько 250 видів. Найбільш різноманітні вони в лісах помірних широт Євразії та Північної Америки. Капелюшок у трубчастих грибів м’ясистий, округлий, подушковидний. Трубчастий шар легко відшаровуються. Більшість трубчастих грибів живе разом з деревами певного роду або виду. Так, життя красноголовців пов’язане з осиками, підберезників – з березами.

Майже всі трубчасті гриби, в тому числі різні види білих грибів, красноголовців, підберезників, моховиков, маслюків, їстівні. Деякі з них, наприклад ялинова форма білого гриба, містять антибіотики (від грец. «Анти» – проти і «біос» – життя, живий) – речовини, що вбивають хвороботворних бактерій, або пригнічують їх діяльність.

Штучне вирощування трубчастих грибів не налагоджене, так як зростання їх грибниці і утворення плодових тіл можливі лише у симбіозі з корінням дерев.

Трубчасті гриби
Трубчасті гриби

До шапинкових паразитичних грибів відносяться трутовики, що поселяються на деревах і руйнують їх деревину. Багаторічні плодові тіла трутовиків м’ясисті, шкірясті або дерев’янисті, бувають масою до 10 кг. Після загибелі дерева трутовик продовжує жити, харчуючись як і інші гриби – сапротрофити, гниючими залишками рослини.

Посилання на основну публікацію