Травлення в шлунку

Шлунок виконує такі функції:
1. депонує. Їжа знаходиться в шлунку кілька годин.
2. Секреторна. Клітини його слизової виробляють шлунковий сік.
3. Моторна. Він забезпечує перемішування і переміщення харчових мас у кишечник.
4. Всмоктувальна. У ньому всмоктується невелика кількість води, глюкози, амінокислот, спиртів.
5. Екскреторна. З шлунковим соком в травний канал виводяться деякі продукти обміну (сечовина, креатинін і солі важких металів).
6. Инкреторная або гормональна. У слизовій шлунка є клітини виробляють шлунково-кишкові гормони – гастрин, гістамін, мотілін
7. Захисна. Шлунок є бар’єром для патогенної мікрофлори, а також шкідливих харчових речовин (блювота).

Посилання на основну публікацію