Термодинамічний підхід

Ймовірно, найбільш важлива перевага термодинамічної підходу полягає в тому, що він дозволяє з єдиних позицій розглядати будь-які системи.

Будь-яке зміна, що відбувається в системі, може бути описано за допомогою термодинамічних понять, причому байдуже, чи маємо ми справу з перетворенням піровиноградної кислоти в оцтову і двоокис вуглецю, розчиненням речовин, дифузією молекул згідно градієнту концентрації або процесами випаровування рідини. Величина вільної енергії (б) визначає енергію системи, відповідну даному стану, а зміна вільної енергії (ДС ?) Дозволяє судити про те, в якому напрямку відбудеться зміна системи і чи буде процес спонтанним.

Оскільки насправді ми працюємо не з ідеальними системами, величина Ав не дозволяє визначити точну кількість чиненої при цьому зміну корисної роботи; вона лише вказує на величину максимально досяжної корисної роботи, тобто роботи, яку могла б вчинити дана система в ідеальних умовах. Повідомляючи нам все це, ДО дозволяє дізнатися досить багато чого. До того ж, оскільки при рівновазі величина Про досягає мінімального значення, а Дб = 0, ми можемо визначити, який великий той шлях, який повинна пройти система у напрямку до стану рівноваги, тобто далека або близька вона від рівноваги. Однак за величиною ДО ми не можемо судити про багатьох інших цікавлять нас характеристиках досліджуваного процесу.

Так як зміна вільної енергії не залежить від шляху, пройденого системою, то ця величина не дозволяє судити ні про механізм реакції, що відбувається, ні про її швидкості, хоча знання обох цих величин дуже важливо для біолога. Для того щоб відповісти на ці питання, необхідно використовувати інші підходи. Термодинамічний аналіз дозволяє нам визначити можливість протікання досліджуваної реакції. Наша нова задача полягає в тому, щоб з’ясувати, чи дійсно вона відбувається в організмі і якщо відбувається, то яким саме чином.

Author: Олександр
Фанат своєї справи і просто крутий чувак.