1. Моя освіта – реферати, конспекти, доповіді
  2. Біологія
  3. Смакові аналізатори – коротко

Смакові аналізатори – коротко

За відчуття смаку відповідає мову, а також смакові рецептори в слизовій ротової порожнини і глотки.

Рецептори смаку (смакові палички) знаходяться в невеликих виростах (смакових сосочках). Активізація відбувається тільки при наявності рідини, тому суха їжа здається позбавленою смаку. Але будь-яка їжа швидко змочується слиною, тому смак ми починаємо відчувати майже відразу.

vkusovye-analizatory Основні смаки, з якими згодні всі дослідники – це солодке, солоне, кисле, гірке. Деякі вчені виділяють і інші смаки. Всі перераховані рецептори розташовані кожен на своїй зоні.

Інформація від аналізаторів надходить у головний мозок і обробляється вже там.

ПОДІЛИТИСЯ: