Сімейство Капустяні, або Хрестоцвіті – Brassicaceae, або Cruciferae

У сімействі налічується до 380 родів і близько 3200 видів. В основному сконцентровані в помірній зоні північної півкулі, головним чином в Старому Світі. У тропіках приурочені головним чином до гірським областям, а також в інтродукції та бур’яни.
Успішно пристосовуються до найрізноманітніших местообитаниям завдяки високій пластичності, але все ж переважають рослини посушливих і сухих середовищ. Однак спостерігається відносно невелику різноманітність життєвих форм, більшість – однорічні або багаторічні трави, є і напівчагарнички. Чагарники – африканські види – Crambe fruticosa (катран), Sinapidendron, Heliophila glauca, Foleyola billotii (мешкає в пустелі Сахара, досягає висоти до 1,5-2 м). Багато високогірні види мають вигляд подушки.
Устячка анізоцітние (оточені 3 побічними клітинами, одна з яких значно менше двох інших). Характерно наявність мірозінових клітин, які можуть зустрічатися в будь-якій частині рослини. Членики судин і волокнисті елементи дуже короткі. Листки чергові, причому нижні часто утворюють розетку, без прилистки.
Квітки майже завжди в кистях, сильно подовжуються у міру цвітіння і дозрівання плодів, рідко зигоморфні (Iberis), білої, жовтої, рожевої, лілового забарвлення. Квітки звичайно актиноморфні, з чіткою формулою будови: чашолистків 4, пелюсток 4, з добре помітним нігтиком, андроцей з 6 тичинок у двох колах, 4 довші, 2 коротші, іноді їх 4,2 або 16, гинецей з 2 плодолистків, зав’язь верхня, сидяча. Іноді на довгому гименофором, плід – стручок, стручочек, орешковідний (рис.2).

Особливості будови семязачатков грають важливу роль в систематиці хрестоцвітних. Запилення як ентомофілія (діхогамія), так і самозапилення.
Загальний план будови квітки. Попарно розташування тичинок внутрішнього кола, «зрощення» їх, спостерігається у деяких, а також процес розвитку цих тичинок, при якому спочатку на місці кожної пари закладається 1, надалі роздвоюється горбок, дає підставу вважати, що внутрішній коло андроцея у предків хрестоцвітних складався з 2 медіанних мікроспорофіллов, які згодом розщепилися уздовж. За деякими даними, і чотири пелюстки є продукт розщеплення двох листочків віночка.
Численні спроби побудови системи сімейства хрестоцвітних не привели до створення загальноприйнятої системи. Найбільш примітивні пологи входять до трибу Теліподіевих (Thelypodieae). У багатьох з них плоди сидять на гименофором і тичинки довші, виставлялися з квітки, що зближує з каперсовим (Stanleya), в основному в Північній Америці, Macropodium (долгоног) на Сахаліні і півдні Сибіру.
Наступні триби також приурочені до американського континенту – Південній і Центральній Америці – Schizopetaleae (Схізопеталовие), з характерними перисто-розсічені або торочкуватими пелюстками і Кремолобовие (Cremolobeae) з широко або багаторазово крилатими двойчатая плодами.
Найбільш обширна триба Sisymbrieae (Гулявніковие), що охоплює основний родової і видовий склад сімейства. Характерно сильне варіювання форми плодів: розкриваються і нераскривающіеся стручки і стручочки, з широкою і вузькою перегородкою.
Головним центром морфологічного розмаїття даної триби є Ірано-Туранська флористична область, що налічує до 80 ендемічних пологів.
Наступна триба – Brassiceae (Капустяні) – відрізняється двочленних плодами і поздовжньо складеними сім’ядолями. Основний центр розповсюдження – посушливі області Середземномор’я та прилеглі пустельні зони Африки і південно-західній Азії (культурні рослини і бур’яни).
Представником триби Pringleae (Прінглеевие) є Кергеленская капуста.
Господарське значення сімейства велике: овочеві, олійні, кормові та медоносні культури (капуста, редис, гірчиця, ріпак, катран).
Види, внесені до Червоної книги Республіки Бурятія (Червона книга Республіки Бурятія …, 2002):
Бородін Тілінг – Borodinia tilingii (Regel) Berkutenko
Крупка байкальська – Draba baicalensis Tolm.
Мегаденія Бардунова – Megadenia bardunovii M. Pop.
Шілолістнік водяний – Subularia aquatica L.
Евтрема серцелиста – Eutrema cordifolium Turcz. ex Ledeb.

Посилання на основну публікацію