Шлунок

Шлунок знаходиться у верхньому відділі черевної порожнини і являє собою розширену частину травної трубки, розташовану між стравоходом і наступної за шлунком тонкою кишкою. Форма шлунка у здорової людини може бути різною. У осіб низькорослих, кремезних (брахіморфного типу статури) шлунок має вигляд роги (конуса); біля високих (доліхоморфного типу статури) шлунок подовжений, має форму панчохи; в осіб середньої статури – форму гачка. Шлунок у дорослої людини вміщує від 1,5 до 2,5 л. Форма і розміри шлунка залежать від тонусу мускулатури його стінок, від кількості прийнятої їжі, положення тіла.

Шлунок має дві стінки – передню і задню. Нижній опуклий край формує велику кривизну, верхній увігнутий – малу кривизну (рис. 62). Частина шлунка, куди впадає стравохід, називають кардіальної частиною (кард). Зліва від кардия виступає вгору дно шлунка, або звід, який переходить в тіло шлунка. Вузька частина шлунка перед переходом його в тонку (дванадцятипалу) кишку отримала назву воротаря (пілоруса).

Слизова оболонка шлунка вкрита одношаровим епітелієм. Вона утворює численні складки:

поздовжні – в області малої кривизни, косі, поздовжні і поперечні – в інших відділах шлунка. На поверхні слизової оболонки відкриваються численні залози шлунка (до 35 млн), що виділяють шлунковий сік. Залізисті клітини мають різну будову і відрізняються за функціями. Головні клітини виробляють травні ферменти, парієтальні – соляну кислоту, слизові – слизовий секрет муцин, шлункові ендокріноціти – біологічно активні речовини (серотонін, ендорфін, гастрин, гістамін і ін.) Підслизова основа у шлунку досить товста, утворена пухкою волокнистою сполучною тканиною.

М’язова оболонка, на відміну від інших органів травлення, у шлунку тришарова. Крім зовнішнього поздовжнього і середнього кругового шарів шлунок має внутрішній косою шар, що утримує його від перерозтягнення. У місці переходу пілоричного відділу шлунка в дванадцятипалу кишку циркулярний шар сильно потовщений і утворює так званий пилорический сфінктер (жом). Цей сфінктер перекриває вихід з шлунку в тонку кишку, поки їжа не перетравиться. Зовні шлунок покритий серозною оболонкою – очеревиною.

Посилання на основну публікацію