Розповідь на тему “Гриби-паразити”

Представники царства грибів переважно відносяться до сапрофітів, так як харчуються за рахунок органічних речовин, отриманих із залишків загиблих рослин. Однак є серед грибів і паразитичні організми. Їх особливістю є здатність селитися на здорових рослинах і харчуватися корисними органічними речовинами з їх клітин, завдаючи при цьому самому рослині значної шкоди.

Досить багато грибів-паразитів здатні заражати сільськогосподарські рослини, завдаючи достатній шкоди цій галузі. Найчастіше від паразитичних грибів страждають пшениця, картопля, жито.

Серед паразитичних грибів найбільш широко поширеною вважається група сажкових грибів, що розвиваються на злакових рослинах. Нерідкі випадки, коли ці гриби-паразити знищували практично весь урожай. Сажкові гриби мають ряд специфічних особливостей, з якими пов’язано їх назва. Колос у злаку, на якому розвивається сажкових гриб, повністю покривається чорними спорами. Він здається начебто обгорілим, тому гриб і називають сажкою. При цьому сама грибниця глибоко проникає в стебло рослини, висмоктуючи з нього поживні речовини. Розмноження сажкових грибів також відбувається за допомогою спор. Вони розносяться вітром і, потрапляючи на зерна інших злаків, закріплюються там під час збирання зернових і можуть зберігатися до посіву. При проростанні зерна суперечки прокидаються, заражаючи рослина.

Інші гриби-паразити – трутовики. Вони зазвичай розвиваються на деревах, руйнуючи їх деревину. Ці гриби багаторічні. Гриб-трутовик має плодове тіло, що на вигляд нагадує кінське копито. Воно щільно кріпиться на стовбурі зараженого дерева, а грибниця проникає глибоко в деревину, повільно руйнуючи її. Нижня частина плодового тіла трутовика має трубчасту будову, тут дозрівають суперечки. Після дозрівання суперечки розносить вітер і вони, потрапляючи всередину деревини через різні ушкодження кори, заражають нові дерева. Незважаючи на те, що трутовик вражає зазвичай живе дерево, він може існувати і на загиблого, харчуючись його деревиною.

Практично всі паразитичні гриби мають невеликий набір ферментів, що розкладають органічні речовини, тому як правило вони розвиваються тільки на певних рослинах. Ряд грибів-паразитів здатні вражати тільки якийсь один вид або сорт. Така вибірковість в біології називається спеціалізацією.

Посилання на основну публікацію