1. Моя освіта – реферати, конспекти, доповіді
  2. Біологія
  3. Ротова порожнина – доповідь

Ротова порожнина – доповідь

Спочатку їжа потрапляє в ротову порожнину.

Зверху розташоване небо, з боків щоки, знизу щелепно-під’язиковий м’яз, спереду губи. Є зуби і язик.

Всередину відкриваються протоки слинних залоз: трьох пар великих і безлічі дрібних залоз. З секретом – слиною.

У кожній частині ротової порожнини своя роль:

Губи аналізують складу їжі (наприклад, температури), необхідні для дитинчат при ссанні молока, у дорослих також беруть участь в захопленні і утриманні їжі.

Зуби – костеподібні утворення (тому не відносяться до скелету), розташовуються в заглибинах щелеп (альвеолах), необхідні для роздрібнення їжі.

Кожен зуб має коронку (частина над яснами) і корінь (частина всередині ясна, яка утримує зуб, у різних зубів від 1 до 3 коренів).

Кожен зуб складається з дентину – це костеподобное речовина з чутливими нервовими закінченнями. У самій глибині дентину розташована пульпа з м’яким вмістом, тут зосереджені нерви і кровоносні судини. Дентин коронки покритий найтвердішим речовиною в нашому тілі – емаллю. Корінь покритий цементом, що дає скріплення зуба з щелепою.

Десни щільно з’єднуються з зубами і щелепою і додатково утворюють захист навколо шийки кожного зуба.

Людина з’являється без зубів, в 1-3 роки у нього прорізається 20 дитячих (молочних) зубів, які починають випадати в 5-6 років і поступово замінюються на постійні дорослі. На кожній щелепі стає по 16 зубів: 4 різця, 2 ікла, 4 корінних, 6 великих корінних. Всього 32. Але остання пара корінних зубів може з’явитися тільки до 30 років (зуби мудрості).

Мова. Складається з поперечно-смугастих м’язів і покритий слизовою оболонкою. Кріпиться до нижньої щелепи. Перемішує їжу при жуванні, сприяючи змочування слиною і створення харчової грудки зручного при ковтанні. Має смакові рецептори.

Слинні залози. Виділяють за добу близько літра слини. В основному слина складається з води, але має додаткові ферменти, які розщеплюють вуглеводи до більш простих вуглеводів. Тобто перетравлювання їжі починається вже в роті, тому дуже важливо добре прожовувати їжу. Додатково в слині міститься муцин, який робить харчова грудка слизьким. І лізоцим для знищення бактерій. Слина створює слабощелочную середу.

Після переробки їжі в роті, відбувається рефлекторний акт ковтання.

Далі їжа рухається по ковтку, де з’єднуються ротова порожнина, стравохід, а також дихальні шляхи.

ПОДІЛИТИСЯ: