Повідомлення на тему “Полуниця”

На світі немає прекрасніше ягоди, ніж полуниця. Садово-ягідна культура має великі червоні плоди десертного виду. Красива і смачна, вона може стати прикрасою будь-якого застілля і невід’ємним інгредієнтом різних десертних страв. З ягоди виходить чудове варення.

Біологічні особливості

Популярна ягода прийшла на городні грядки з лісової галявини. Тому вона має ще назви – садова суниця, або «вікторія».

Полуниця є трав’янистою багаторічної культурою сімейства Рожевих. Кущики, розміром 15-20 см, мають листя, розташовані біля коріння і генеративні відростки приблизно одного розміру. Особливість культури – велика кількість довгих пагонів – вусиків. Повзучих вусів буває на одному кущі до 30. Полуничні чашолистки розташовані горизонтально або притиснуті безпосередньо до самої ягоді. Насіння знаходяться на її поверхні. Вирощують культуру в середній смузі, а також – в степових районах.

Корисні властивості

Крім відмінних смакових якостей, вживання полуниці доставляє величезну користь організму. Містить багато корисних речовин, ягода вважається одним з основних джерел мінералів. Її склад включає залізо, кальцій, фосфор. Крім того, культура багата вітамінами: B, C, B1; пектинами, антиоксидантами.

Завдяки корисним якостям, полуницю часто використовують в народній медицині і в косметології. Що володіє протизапальною дією, вона сприяє лікуванню хронічних захворювань; допомагає поліпшити зір, прискорити обмін речовин, закріпити пам’ять. У лікуванні захворювань використовують як свіжі, так і сушені плоди, листя і коріння. Заготовляють їх у травні-червні.

Вирощування полуниці

Ягоду вирощують як промисловим способом, так і на садово-городніх ділянках. Виростити полуницю на дачі під силу навіть початківцю садівникові.

У липні-серпні на грядки висаджують найпотужніші вусики. Забезпечивши їм належний догляд, а саме: своєчасну прополку, полив і обрізку вусиків, вже в перший рік плодоношення виросте кущ, який буде мати 2-4 ріжка. Кожен з них буде містити 1-2 квітконосу. У другій і третій рік при догляді і підгодівлі культура дасть з куща максимальний урожай – 10 і більше ріжків. Після третього збору врожаю зазвичай плантацію знищують, зрізавши найпотужніші вусики для подальшого розмноження. Досвідчені садівники радять оновлювати полуничні грядки щороку або один раз на два роки.

Посилання на основну публікацію