1. Моя освіта – реферати, конспекти, доповіді
  2. Біологія
  3. Поверхневі специфічні структури прокаріот

Поверхневі специфічні структури прокаріот

Капсули – слизовий шар, зазвичай складається з полісахаридів (рідше – з гликопротеидов або поліпептидів), який захищає клітину від висихання і несприятливих умов середовища, в т.ч. захисних реакцій макроорганізму. Тому збудники інфекційних захворювань, здатні утворювати капсули, мають високий ступінь вірулентності (наприклад, сібіроязвенная бацила B. anthracis). У той же час ця властивість може бути використано в біотехнології. Наприклад, у молочній промисловості для створення щільної консистенції низкожирних сортів сметани використовують капсулообразующие штами вершкового лактококков (Lac. Cremoris).

В залежності від товщини і консистенції розрізняють макрокапсули, мікрокапсули, слизові шари і розчинну слиз. Капсули добре видно при негативному фарбуванні.

Джгутики – органи руху, тонкі довгі спіральні нитки, невидимі в світловий мікроскоп без спеціальних методів фарбування. Забезпечують високу швидкість, особливо у звивистих бактерій.

Джгутик складається з білка флажеліну, що утворює нитки – фібрили, причому для прокаріотів характерна наявність однієї або декількох ниток без чохла (на відміну від еукаріот). Джгутик з’єднується з кліткою за допомогою базального тіла, що має складну будову: нижнє кільце прикріплене до цитоплазматичної мембрані, верхнє знаходиться в клітинній оболонці. Біофізики вивчають пристрій джгутика як біологічного моторчика з метою конструювання мікромашин, що доставляють ліки до певних органів і тканин.

Розташування джгутиків і їх кількість – характерний видовий ознака:

  • > Монополярному монотріх – один джгутик з одного боку клітини;
  • > Монополярному гамі (лофотріх) – кілька джгутиків з одного боку;
  • > Біполярний гамі (амфітріх) – кілька джгутиків з двох сторін; ^ Перітріх – джгутики розташовуються по всьому периметру клітини.

Рухові реакції (таксиси) поділяють на позитивні (до речовин – атрактантів) і негативні (від репелентів), а також на:

o хемотаксису – під впливом подразнення хімічними речовинами; o аеротаксіси – під впливом молекулярного кисню; o фототаксис – під впливом світла; o електротаксіси- під впливом електричного струму.

Пили (від лат. «Волосся») або фимбрии (від лат. «Нитки) – ворсинки, полімерні органели білкової природи, зазвичай розташовані перітріхально. Розрізняють декілька типів, основні: адгезивні соматичні пили забезпечують прилипання до живильних субстратів або іншим клітинам, кон’югатівних F-пили беруть участь у передачі спадкової інформації.

ПОДІЛИТИСЯ: