Плід — класифікація, різновиди і значення

Плід – один з органів квіткові рослини. Будова плодів різноманітно, тому виділяють різні типи плодів. Функції всіх плодів однакові: збереження насіння і сприяння їх поширенню.

Утворення

Будь-плід утворюється з квітки, тому плоди є тільки у квіткових рослин.

Іноді кажуть, що плід – це розрослася зав’язь. Спочатку зав’язь всередині містить семязачатки з яйцеклітинами. Після запилення квітки і подальшого за ним подвійного запліднення семязачатки стають насінням. Стінки зав’язі поступово товщають, трансформуються, і перетворюються в околоплодник.

Будова

Плід складається з:

  • насіння;
  • навколоплідника.

В процесі розвитку навколоплідника в ньому накопичуються різні органічні речовини. Деякі з них надають плоду забарвлення, інші привертають своїм запахом тварин.

Кількість насіння і характер навколоплідника – основні ознаки, за якими виділяють різні типи плодів.

Класифікація

Навколоплідник може сильно розростатися і накопичувати значну кількість води. В цьому випадку плід називається соковитим.

Якщо в навколопліднику мало води, плід відносять до сухим.

І соковиті, і сухі околоплодники однаково успішно виконують функцію захисту насіння.

Також плоди класифікують за кількістю насіння. Є плоди з одним насінням (персик), і багатонасінні (агрус).

Таблиця «Класифікація плодів»

 Тип плодуПриклади рослин
Сухі однонасінніГоріх, зернівки, сім’янка, жолудьЛіщина, злакові, соняшник, дуб
Сухі банатонасінніКоробочка, стручок, біб, листівкаМак, капуста, горох, піон
Соковиті однонасінніКістянкаПерсик, черешня, алича
Соковиті багатонасінніЯблуко, гарбузина, гесперідій ягодаЯблука, кабачок, цитрусові, смородина

У таблиці наведено лише основні типи плодів. Є ряд своєрідних плодів, характерних для невеликого числа видів. Наприклад, плід граната – гранатіна. Його навколоплідник сухий, але відносити його до сухим плодам некоректно, тому що шкірка насіння граната дуже соковита.

Є складні плоди, що складаються з простих. Наприклад плоди малини і ожини багатокістянки складені з дрібних кістянок.

Деякі типи плодів схожі. Відмінністю горіха від жолудя є одеревів околоплодник. А біб відрізняється від стручка відсутністю внутрішніх перегородок.

Також плоди різняться по:

  • способам розтину;
  • особливостям поширення в природі.

Наприклад, коробочка, стручок і боб відносяться до розкривати плодам, а семянка, зернівка і горіх до невскривающійся.

Основні способи поширення плодів:

  • вітром;
  • водою;
  • тваринами.

Деякі плоди самостійно розкидають насіння. При дозріванні всередині плоду створюється високий тиск, і насіння викидаються назовні.

Супліддя

Дрібні квітки багатьох рослин зібрані в суцвіття. При утворенні плодів суцвіття перетворюються в супліддя. Так, у соняшнику квітки зібрані в кошик. Кожна квітка при дозріванні дає плід сім’янку. Все сім’янки зібрані в супліддя.

Різноманітність і значення плодів дуже велике. Для багатьох видів тварин вони є основою харчування.

Людина також не може жити без плодів, так як вони до цього дня є для нас незамінним джерелом різних органічних речовин:

  • вуглеводів;
  • рослинних масел;
  • вітамінів;
  • білків.

Тому люди сьогодні, як і в давнину, збирають плоди дикорослих рослин, а також обробляють культурні рослини, що дають:

  • фрукти;
  • рослинні масла;
  • овочі;
  • лікарські речовини;
  • кава і какао;
  • крупи.

Індіанці Америки вважали шоколадне дерево священним і вважали, що какао просвітлює розум. Латинські назва дерева – Theobroma, що означає «божественна їжа».

Волокно бавовнику, що використовується для отримання бавовняної тканини, також є частиною плода. Це волоски на насінні.

Що ми дізналися?

Готуючи доповідь або домашнє завдання в 6 класі по біології, потрібно запам’ятати, що плід містить насіння – зародкові дочірні організми. Його природна функція – зберегти насіння до дозрівання і сприяти їх поширенню. За характером навколоплідника і кількості насіння виділяють різні типи плодів. Значення плодів для харчування людини і багатьох тварин дуже велике.

Author: Олександр
Фанат своєї справи і просто крутий чувак.