Всі живі організми складаються з клітин (деякі тільки з однієї). Тому клітку називають основною структурно-функціональної одиницею організму. Клітини мають складну будову, вони складаються з різних частин-компонентів.
Будова рослинної клітини
Рослинна клітина зовні покрита клітинною стінкою, яка є достатньо міцною, являє собою каркас, що надає клітині форму і захищає її. У клітинній стінці є тонкі отвори – пори. Під клітинною стінкою знаходиться плазматична мембрана, вона являє собою тонке освіту, що відділяє внутрішній вміст клітини. Мембрана проникна, вона пропускає всередину клітини речовини і виводить з клітки непотрібні речовини.
Усередині клітина заповнена рідкою, але густий цитоплазмою. Саме в ній знаходяться всі органели (частини) клітини, протікають процеси життєдіяльності клітини. Цитоплазма постійно знаходиться в русі.
Більшість клітин мають одне ядро, в якому містяться ядерця. У ядра є своя оболонка, яка називається ядерною. У ядрі перебувають хромосоми, в яких зберігається спадкова інформація. При розподілі клітини вона передається в дочірні клітини.
У рослинних клітин є вакуолі – порожнини, заповнені клітинним соком. У клітинному соку накопичуються запасні поживні речовини і продукти життєдіяльності, які клітці непотрібні. У клітинному соку розчинені різні органічні і мінеральні речовини. Вакуолі протягом життя клітини поступово наповнюються клітинним соком. В результаті вони досягають таких розмірів, що зливаються в одну велику вакуоль. Її називають центральною. Чим більше розмір вакуолі, тим більше і розмір клітини.
Найголовнішою особливістю рослинних клітин є наявність в їх цитоплазмі безлічі пластид, до яких серед інших відносяться хлоропласти, саме в них протікає синтез органічних речовин з неорганічних під дією світла (процес фотосинтезу). Хлоропласти мають зелений колір. Однак інші пластиди можуть бути безбарвними (лейкопласти) або пофарбованими в червоно-помаранчеві кольори (хромопласти). Від того, якого кольору пластиди, залежить колір органу рослини. Так зазвичай листя має зелений колір через хлоропласт, а в квітках містяться інші пластиди.
Хлоропласти мають зелений колір через особливої речовини – хлорофілу. Завдяки хлорофілу протікає фотосинтез.
У лейкопластах відкладаються запасні поживні речовини (наприклад, крохмаль).
Рослинні клітини відрізняються один від одного, але сильніше вони відрізняються від тварин клітин. Тільки у рослинних клітин є хлоропласти (та інші пластиди), вакуолі і клітинні стінки.
Клітини з однаковими властивостями і виконують однакові функції, розташовані найчастіше разом, утворюють тканини. Так одні групи клітин забезпечують харчування рослини, інші проводять воду по рослині, треті – відповідають за ріст і т. Д.