Органели клітини

Ендоплазматична мережа (ендоплазматичнийретикулум) – це складна система мембран, які пронизують цитоплазму. Мембрани, що утворюють стінки ендоплазматичної мережі, схожі за структурою до зовнішньої клітинної мембраною. Існують два типи ендоплазматичної мережі – гладка (агранулярна) і шорстка (гранулярна). На мембранах першого типу знаходяться ферменти жирового і вуглеводного обміну, тобто на них відбувається синтез ліпідів і вуглеводів. На мембранах другого типу розташовуються дрібні зернятка – гранули, звані рибосомами, які покривають поверхню сплощені мембранних мішечків (цистерн) ендоплазматичної мережі, що додають мембранам шорсткий вигляд, за що ця мережа і отримала свою назву. У рибосомах синтезуються білки, які накопичуються в каналах і порожнинах ендоплазматичної мережі і потім по ним транспортуються до різних органоидам клітини. Внутрішня порожнина канальців заповнена матриксом – безструктурної рідиною, що містить продукти життєдіяльності клітини. Синтезовані на мем-ранах ендоплазматичної мережі білки, ліпіди і вуглеводи ис-Ольза в обміні речовин, або накопичуються в цитоплазмі як включень, або виводяться назовні.
Рибосоми являють собою округлі тільця, позбавлені мем-ранной структури і складаються з рибонуклеїнової кислоти РНК) і білків майже у рівному співвідношенні. Кожна рибосома остоит з двох субодиниць різної величини, з’єднаних ежду собою. Субодиниці формуються в ядрі в зоні ядерця і атем надходять у цитоплазму, де здійснюється складання рибо-ом. У цитоплазмі рибосоми можуть розташовуватися вільно або бути рікрепленнимі до поверхні мембран ендоплазматичної мережі, а мембрані вони можуть розташовуватися поодинці або об’єд-яться в комплекси – полірібосоми (полісоми). Основна фун-ція рибосом – синтез білків.
Комплекс (апарат) Гольджі складається з диктиосом, представ-яющіх собою стопки з 5 -20 паралельних плоских мішечків – істерн, обмежених мембраною. Синтезовані на мембра-ах ендоплазматичної мережі білки, полісахариди, жири транс-ортіруются до комплексу Гольджі, де вони хімічно переробн-иваются, ущільнюються, а потім переходять в цитоплазму та чи Користуйтесь самою клітиною, або виводяться з неї. У раститель-их клітинах комплекс Гольджі є центром синтезу, накопи-ення і секреції полісахаридів клітинної стінки.
Мігоховдріі – мікроскопічні структури різноманітної орми: від сферичних грудочок (зерняток) до циліндричних коелец; можуть мати ниткоподібну форму. Мітохондрії мають двох-ембранное будову. Між зовнішньою і внутрішньою мембранами перебуває бесструктурная рідина – матрикс. У матриксі мітохондрій містяться молекули ДНК, специфічні РНК і рибосоми, дрібніші, ніж у цитоплазмі. Тут відбувається автономний синтез білків, що входять у внутрішню мембрану мітохондрій, а також окислення і синтез жирних кислот.
Зовнішня мембрана гладка, а внутрішня утворює складки (Крісті). На мембранах крист розташовуються численні окислювальні ферменти, за допомогою яких здійснюється синтез високоенергетичного речовини – АТФ. Отже, мітохондрії можна назвати енергетичними центрами клітини.
Лізосоми – невеликі овальні тільця. Вони оточені мембраною і заповнені густозерністим матриксом. Одна з особливостей функції лізосом – участь у внутрішньоклітинному перетравлюванні харчових речовин. Лізосоми містять травні (гідролітичні) ферменти, які можуть розщеплювати білки, нуклеїнові кислоти, полісахариди, ліпіди та інші речовини. Розщеплення речовин за допомогою ферментів називають лізисом, звідки і походить назва органоида (від грец. Лізис – розкладання, розпад, розчинення). Крім того, лізосоми можуть перетравлювати частини самої клітини (автолиз) при їх старінні, в ході ембріонального розвитку, коли відбувається заміна зародкових тканин на постійні, у разі відмирання вмісту живої клітини, наприклад, при формуванні судин і трахеїдів у рослин. Лізосоми можуть брати участь у видаленні цілих клітин і міжклітинної речовини: розсмоктуванні хвоста у пуголовків, освіті кістки на місці хряща. Продукти лізису виводяться через мембрану лізосоми в цитоплазму, де вони включаються до складу нових молекул. При розриві лісозомной мембрани ферменти надходять і переварюють її вміст, викликаючи загибель клітини. Лізосоми утворюються з ендоплазматичної мережі або з комплексу Гольджі.
Клітинний центр складається з двох маленьких тілець – центріолей. Це органели циліндричної форми, розташовані під прямим кутом один до одного. Стінка центриоли побудована з дев’яти триплетів мікротрубочок. Центріолі відносяться до самовідтворюються органоидам цитоплазми. Клітинний центр відіграє важливу роль у клітинному розподілі: передбачається, що від центріолей починається ріст веретена поділу.
Ядро – найважливіша складова частина клітини. Це органоид, де зберігається і відтворюється спадкова інформація (рис. 1.9). Крім того, ядро ​​є центром управління обміном речовин клітини, контролюючим діяльність всіх інших органоїдів. Тому з видаленням ядра клітина припиняє свої функції і гине.
Ядро оточене оболонкою, яка складається з двох мембран, розділених безструктурним вмістом (матриксом), подібним з матриксом каналів ендоплазматичної мережі. Поверхня зовнішньої мембрани оболонки ядра покрита рибосомами. Ядерна оболонка пронизана порами, на краях яких зовнішня мембрана переходить у внутрішню. Через пори відбувається активний обмін молекулами між ядром і цитоплазмою, але при цьому ядерна оболонка відмежовує ядерне вміст від цитоплазми. Це забезпечує відмінності в хімічному складі ядерного соку (каріоплазми) і цитоплазми (рис. 1.10). Хроматин ядра являє собою грудочки, гранули і мережа тонких довгих ниток. Основними структурними компонентами хроматину є ДНК (30 – 45%) і спеціальні білки, деякі з яких (гістони) утворюють комплекс з ДНК і грають важливу роль в її упаковці. Хроматин являє собою спіралі-тися (щільноупакована) хромосоми (нитки ДНК) – органели клітинного ядра, які є носіями генів і визначають спадкові властивості клітин і організмів. Хромосоми мають форму паличок, ниток, петель. Кожна хромосома складається з двох поздовжніх копій – хроматид, скріплених центромерой, – перетяжкою, до якої під час поділу клітини (мітозу) прикріплюються нитки веретена поділу. Центромера ділить хромосому на два плеча (рис. 1.11). Число хромосом не є видоспецифічні ознакою, проте характеристика хромосомного набору в цілому видоспецифічність. Сукупність кількісних (кількість і розміри) і якісних (форма) ознак хромосомного набору соматичної клітини називають каріотипом. Число хромосом в каріотипі більшості видів живих організмів парне. Передача генетичної інформації хромосомами здійснюється тільки в деспіралізованном (розкрученому) стані. У цьому «розпушеному» стані вони зазвичай не видимі у світловий мікроскоп. У діляться клітинах всі хромосоми сильно спирализуются, набувають компактні розміри і форму і стають помітними у світловий мікроскоп. Після завершення поділу клітини хромосоми деспіралізуются і в утворилися ядрах знову стають видимими тільки тонка мережу і дрібні гранули хроматину.
Ядерце – щільне округле тільце всередині ядра. Ядро не оточене мембраною. До складу ядерця входять складні білки – рібонуклеопротєїди. Формується ядерце на певних ділянках хромосом (ядерцевих організаторах), де знаходяться гени, що кодують рибосомну РНК. Окрім накопичення рРНК в полісом відбувається формування прерібосомних гранул – попередників субодиниць рибосом, які потім через пори в ядерній оболонці переміщуються в цитоплазму, де і закінчується їх об’єднання в рибосоми. Таким чином, ядерця відіграють найважливішу роль у процесах, що передують биосинтезу білків клітини.
Ядерний сік (каріоплазма, каріолімфа) являє собою безструктурну масу, що заповнює проміжки між структурами ядра. До складу ядерного соку входять різні білки, у тому числі більшість ферментів ядра. Основна функція ядерного соку – здійснення взаємозв’язку ядерних структур (хроматину та ядерця).
Крім органоїдів, властивих всім клітинам, є спеціальні структури органели, що виконують функцію руху. До них відносяться вії і джгутики, що представляють собою мініатюрні вирости клітин у вигляді волосків, що виконують функцію руху. Вони широко поширені як в одноклітинних, так і у багатоклітинних організмів. Серед найпростіших за допомогою джгутиків переміщуються жгутіконосци, а за допомогою вій – інфузорії. У багатоклітинних тварин і рослин за допомогою джгутиків пересуваються сперматозоїди і зооспори.
Цілий ряд одноклітинних організмів (корненожек, слизовиків), а також деякі клітини багатоклітинних тварин (лейкоцитів) рухаються за допомогою псевдоподии (ложноножек) – тимчасових цитоплазматичних виростів. Такий спосіб пересування називається амебоідним. Псевдоподии виникають і втягуються в різних місцях клітини, тому її форма при амебоідному руху постійно змінюється.

Посилання на основну публікацію