1. Моя освіта – реферати, конспекти, доповіді
  2. Біологія
  3. Органели цитоплазми і включення

Органели цитоплазми і включення

Апарат Гольджі (АГ) – універсальна мембранна органел-ла розміром 5-10 мкм, яку містять всі еукаріотичні клітини. Її відкрив в 1898 р італійський вчений К. Гольджі. Апарат складається з декількох приплющених порожнин, безлічі бульбашок і трубочок. Структури АГ містять у вигляді секрету, готового до виділення, синтезовані на мембранах ЕРС білки, вуглеводи, жири та інші речовини. Ці сполуки переносяться бульбашками ЕРС на звернену до ядра поверхню АГ і далі в АГ піддаються хімічним перетворенням, сортування та пакування в порожнини і мембранні пухирці.

Всі з’єднання залишають АГ з його зовнішньої сторони (зверненої до зовнішньої мембрани). Постійний потік мембранних бульбашок від ЕРС на апарат Гольджі і далі до зовнішньої плазматичної мембрані компенсується ендоцитозу (див. С. 39).

В організмах тварин найбільші АГ мають клітини залоз наружней секреції (виділяють слину, шлунковий сік). Секреторні гранули (бульбашки) АГ клітин підшлункової залози виводять у міжклітинний простір гормон інсулін. Бульбашки з мембранними білками і ліпідами використовуються клітиною для регенерації (відновлення) зовнішньої плазматичної мембрани і гликокаликса. Деяка частина ліпідів і полісахаридів синтезується безпосередньо на мембранах АГ. З бульбашок АГ формуються лізосоми.

Лізосоми (<грец. Lysis розчинення + soma тіло) зустрічаються у всіх клітинах тварин, рослин і грибів. Лізосоми покриті мембраною. Це найменші мембранні органели, їх овальні тільця мають розмір всього 0,1-0,4 мкм. Вони містять десятки видів ферментів, здатних розщеплювати самі різні органічні сполуки: нуклеїнові кислоти, білки, вуглеводи, жири. Лізосоми розщеплюють речовини, що надійшли в клітку ззовні або ж синтезовані органеллами клітини і вже виконали свою функцію.

В одноклітинних і примітивних багатоклітинних організмах (у людини – в клітинах нирок і печінки) лізосоми здійснюють внутрішньоклітинне травлення. Вони підходять до фаго- або піноцитозні бульбашок з їжею і зливаються з ними, утворюючи травну вакуоль. Речовини, отримані в результаті перетравлення харчової частки, виходять через мембрану лізосом в цитоплазму і використовуються клітиною в різних процесах життєдіяльності. Ферменти для лізосом синтезуються рибосомами на шорсткою ЕПС.

У разі нестачі їжі лізосоми здатні перетравлювати інші органели самої клітини, найменш важливі для її життя. Яким чином лізосоми розпізнають органели, що підлягають руйнуванню, залишається загадкою. Більш того, лізосоми здатні перетравлювати цілі групи клітин організму. Прикладом їх діяльності служить втрата хвоста у пуголовка (продукти розпаду використовуються для формування інших органів), заміна хрящової тканини на кісткову в процесі росту. Покривні тканини складаються з відмерлих клітин з зованими ядром і цитоплазмою (зруйнованими лизосомами).

Лізосоми забезпечують клітину простими органічними сполуками і усувають разрушившиеся компоненти – словом, активно беруть участь у внутрішньоклітинної регенерації. Лізосоми виконують ще й захисну функцію, руйнуючи потрапили в клітину чужорідні мікроорганізми і макромолекули.

Звернемо увагу на взаємодію частин клітини. Зі структур апарату Гольджі формуються лізосоми. Утворені ними продукти розщеплення є матеріалом для синтезу сполук, що складають все органели. Жири та полісахариди синтезуються ферментними комплексами гладкою ЕРС, білки – рибосомами цитозоля і шорсткою ЕПС. Апарат Гольджі накопичує синтезовані сполуки і в міру необхідності постачає їх органеллам, відновлює мембрани і гликокаликс. У клітинах рослин частина корисних сполук синтезуються і накопичуються пластидами. Всі ці процеси забезпечуються енергією молекул АТФ, які синтезуються в мітохондріях (і хлоропластах рослин).

Клітина являє собою єдину систему, в якій тісно взаємопов’язані зовнішня плазматична мембрана, ендоплазма-тична мережу, апарат Гольджі, лізосоми та інші органели.

Клітинний центр. Ця немембранні органела розташовується в ущільненому ділянці цитоплазми поблизу ядра. Вона складається з двох циліндриків довжиною не більше 1 мкм, званих центриолями і розташованих перпендикулярно один до одного. Центриоли складаються з 9 пучків, в кожному – по 3 мікротрубочки. Вони відіграють важливу роль у процесі поділу клітин тварин і нижчих рослин: з них починається ріст веретена поділу. Клітинний центр – самовідтворювана органела, перед поділом клітини кількість центриолей подвоюється.

Органели руху. Клітини організмів знаходяться в постійному русі. Переміщаються і самі клітини, і органели всередині них. Лімфоцити багатоклітинних, амеби переміщаються за допомогою ложноножек – виростів, що утворюються на поверхні клітини за допомогою актомиозинового фібрил цітоске-літа. За допомогою скорочень актомиозинового фібрил (ниток м’язових клітин) пересуваються багатоклітинні тварини і людина. У актомиозинового фібрила нитки білків міозину і актину розташовані паралельно осі м’язів. При надходженні іонів кальцію відбувається ковзання ниток у зустрічних напрямках: довжина міофібрил змінюється, самі Актинові і міозіновие нитки при цьому не коротшають (подібно до того при зустрічному русі поїздів по сусідніх коліях скорочується відстань між хвостовими вагонами).

Пересування багатьох одноклітинних – інфузорії-туфельки, жгутиконосца, евглени зеленої – здійснюється за допомогою війок і джгутиків. Вії і джгутики істотно розрізняються лише по довжині. При товщині близько 0,25 мкм вії мають довжину до 10 мкм, а джгутики – до 200 мкм. Вони знаходяться всередині виростів плазмалемми, не мають власної мембрани і тому відносяться до немембранні органеллам.

Вії і джгутики формуються на основі центриолей і мають схожу з ними будову: містять пучки мікротрубочок. Коливання війок і джгутиків обумовлені взаємним ковзанням мікротрубочок. Узгоджені мерехтіння війок викликають переміщення клітини, а якщо клітина закріплена – створюють потік рідини уздовж її поверхні. Джгутики здатні здійснювати хвилеподібні або обертальні рухи. Слизова оболонка хребетних і людини (наприклад, трахеї) покрита безліччю війок (до 1 000 000 000 / см2). Вони створюють струм слизу, що виводить з організму тверді частинки, відмирають клітини, віруси і бактерії. Порушення цього механізму у людини призводить до запалення дихальних шляхів і середнього вуха.

Вакуолі (<грец. Vacuus порожній) рослин-обмежені мембраною порожнини в цитоплазмі. Вони містять розчини поживних речовин, солей і т. Д. Яскраве забарвлення пелюсток фіалки, герані і примули викликана накопиченням пігментів в вакуолях їх клітин.

ПОДІЛИТИСЯ: