1. Моя освіта – реферати, конспекти, доповіді
  2. Біологія
  3. Орган нюху людини

Орган нюху людини

Нюхова область слизової оболонки носа, яка у дорослої людини займає 250 – 300 мм2 і розташована в слизовій оболонці верхньої носової раковини і що лежить на цьому рівні зоні носової перегородки, покрита нюховим епітелієм (рис. 142). Нюхові клітини (їх близько 40 млн) мають центральні і периферичні відростки. Короткий периферичний відросток (дендрит) закінчується потовщенням (нюхова булава), на вершині якої розташовується по 10-12 рухливих нюхових війок. Центральні відростки – аксони – збираються в нюхові нитки (20 – 40), що проходять через гратчасту пластинку однойменної кістки і прямують в мозок. Молекули пахучих речовин взаємодіють з рецепторними білками війок, попередньо розчиняючись в секреті нюхових залоз, що генерує нервовий імпульс. Він поширюється по нюхових нервах і в кінцевому підсумку досягає коркового центру нюхового аналізатора, який розташовується в гачку і парагіппокампальной звивині великих півкуль головного мозку. Незважаючи на те що існує всього дев’ять чітко помітних груп запахів, людина здатна розрізнити близько трьох тисяч. Людина відчуває запах при концентрації близько 500 млн молекул в 1 м3 повітря. У багатьох тварин нюх розвинене значно краще, ніж у людини. Так, наприклад, собака розрізняє до 100 000 запахів при концентрації речовини близько 200 тисяч молекул в 1 м3 повітря, т. Е. В 2500 разів менше, ніж людина. А самець метелика «нічне павине око» здатний вловити запах незаплідненою самки на відстані більше 10 км!

ПОДІЛИТИСЯ:

Дивіться також:
Рибосоми – коротко