Мікрофібрили

Мікрофібрили, що є об’єднанням целюлозних міцел, є основною структурною одиницею клітинної стінки, яку ми можемо спостерігати. В освіті мікрофібрил, діаметр яких близько 25 нм, бере участь приблизно двадцять паралельно орієнтованих міцел. Оскільки міцелярні ділянки мікрофібрил можуть містити кінець однієї і початок іншої молекули, довжина мікрофібрил значно перевершує розміри окремих целюлозних молекул. Звертаючись до фото, можна бачити, що мікрофібрил первинної оболонки нагадують волокна бавовнику, скручені між собою на зразок пряжі. Точно так само роблять пенькові мотузки, в яких досить короткі частини скручують з великим перекриванням по довжині. Таким шляхом з маленьких шматочків можна виготовити товстий і дуже довгий канат. (Окремі волокна пеньки в причальних канатах великих океанських лайнерів мають довжину не більше 10 см.) Важливо усвідомити, що одних тільки сил тертя виявляється досить для додання канату величезною міцності. У разі целюлозних мікрофібрил наявність ковалентних зв’язків між мицеллами дозволяє досягти ще більшої міцності.

Як випливає з фото, окремі високоупорядоченние компоненти мікрофібрил, скручуючись один з одним, утворюють свого роду об’ємну»пряжу». Очевидно, ці фібрили найкраще описувати як»напівкристалічного»структури.

У результаті агрегації одиниць цього типу виникають целюлозні мікрофібрил. Зверніть увагу на наявність перемичок між мицеллами, які утворені довгими молекулами целюлози, і на простору, відомі як мікрокапіляри.

по 400 в пучку). Сили, що визначають як внутрішню будову макрофібрілли, так і високу ступінь впорядкованості при їх відкладенні (у процесі формування клітинної оболонки), все ще залишаються невідомими. Цікаво відзначити, що формування вторинної оболонки (на що, між іншим, здатні далеко не всі клітини) починається з трансформації організованою більш-менш випадковим чином»хворостоподобной»текстури первинної оболонки в»ткану»текстуру, характерну для вторинної оболонки, і відповідно відбувається перехід від МІКРОКОМ макрофібріллярной структурі.

Посилання на основну публікацію