Ліпопротеїдна мембрана

Якщо плазматична мембрана дійсно являє собою деяку цілком певну структуру, вона повинна служити бар’єром, що перешкоджає вільної дифузії молекул через клітинну поверхню. Фізіолог може досліджувати її будова, вивчаючи, яким чином різні види молекул проходять через цей бар’єр. Якби, наприклад, виявилося, що поверхня клітки побудована на зразок сита, то малі молекули мали б проходити через плазматичну мембрану зі швидкістю, безпосередньо обумовленою рівнянням вільної дифузії (швидкість в цьому випадку залежала б в основному від градієнта концентрації); швидкість же дифузії великих молекул була б, навпаки, невелика завдяки їхній взаємодії з матеріалом сита.

Експерименти з вивчення проникності плазматичної мембрани повинні бути побудовані таким чином, щоб при їх проведенні варіював тільки один досліджуваний показник. Якщо, наприклад, ми хочемо визначити, яким чином швидкість проникнення речовини в клітину залежить від його молекулярної ваги, то протягом всієї серії експериментів необхідно стежити за тим, щоб температура, в’язкість середовища, градієнт концентрації, а також площа поверхні, через яку відбувається дифузія, залишалися незмінними. Загальна площа поверхні залежить від типу і числа досліджуваних клітин і задається експериментатором. Температуру і в’язкість середовища легко підтримувати незмінними.

Однак якщо ми хочемо, щоб градієнти концентрації всіх досліджуваних речовин були рівні між собою, то нам доведеться використовувати тільки такі сполуки, які в нормі або взагалі відсутні, або присутні в клітці в досить малих концентраціях. При роботі з речовинами, які безпосередньо включаються в метаболізм клітин, відбувається постійна зміна градієнта концентрації.

Розмір кіл пропорційний молекулярній вазі. Стрілки вказують на, повідомимо»помилкові вимірювання. Очевидно, що проникнення речовини в клітину залежить не стільки від величини молекулярної ваги, скільки від його здатності розчинятися в олії.

Author: Олександр
Фанат своєї справи і просто крутий чувак.