Лекція на тему “Водорості”

Водорості є групою нижчих рослин, об’єднаних певними морфологічними ознаками і місцем існування. Місце проживання водоростей – водне середовище, причому ростуть вони як в морі, так і в прісних водоймах. Водоростей на нашій планеті більше 30000 різних видів.

Водорості відрізняються від наземних рослин тим, що не мають вегетативних органів. Тобто, у них немає ні стебел, ні листя, ні коріння. Водорості поділяються на одноклітинні і багатоклітинні. Тіло водоростей плоске, його називають слань або талом.

Водорості прикріплюються до дна спеціальними виростами, трохи схожими на коріння. Це Ризоїди – ниткоподібні утворення, що складаються з однієї або декількох клітин.

Одноклітинні водорості можна розглянути тільки під мікроскопом. Неозброєним оком їх видно тільки при дуже великій кількості – наприклад, надають зелений колір зацвілої воді. Найпоширеніші – хлорелла і хламидомонада. У морських водах одноклітинні водорості входять до складу планктону і служать їжею для риб та інших морських мешканців.

За способом живлення водорості мало відрізняються від, наприклад, квіткових рослин, і є автотрофами. Їх клітини також обумовлені наявністю хлорофілу, який відповідає за процеси фотосинтезу. Вчені вважають, що саме водорості в процесі еволюції першими придбали здатність за допомогою фотосинтезу створювати органічні поживні речовини з неорганічних. Крім того, водорості можуть засвоювати азот, фосфор і інші значущі речовини, необхідні для створення дуже важливих дзвінків – наприклад, амінокислот, білків.

Наявність хлорофілу визначає зелене забарвлення водоростей, але є й ті, в клітинах яких міститися певні пігменти. Вони можуть мати інше забарвлення.

Яскравим прикладом тут може послужити ламінарія, відома як «морська капуста. Вона росте на мілководді і має характерну бурого забарвленням. На досить великих глибинах, куди насилу проникає світло, ростуть червоні водорості.

Водорості здатні розмножуватися як статевим, так і безстатевим і вегетативним шляхом.

Водорості мають досить велике значення для людини. Їстівні види використовують в кулінарії, вони містять багато йоду і корисні для здоров’я. Водорості багаті вітамінами і особливими речовинами, їх застосовують в медицині. На основі водоростей також роблять різні косметичні продукти.

Посилання на основну публікацію