Гриб дощовик – коротка інформація

Гриб дощовик відноситься до сімейства шампіньонових. В основному він виростає в хвойних, змішаних лісах, луках, парках. Грунт повинна бути досить угноєне, з багатим вмістом перегною. Зазвичай дощовики можна зустріти з середини серпня по листопад. Дощовики налічують близько 60 видів. Найпоширенішими з них є:

  • Дощовик шиповатий – булавідной форми; поверхня покрита конусовидними шипами і лусочками зерноподібними форми. У молодих грибів м’якоть біла, яка жовтіє в міру дозрівання гриба.
  • Головач довгастий – плодове тіло жовтуватого кольору, його верхня частина потовщена, ніжка витягнута з шорсткою поверхнею. М’якоть білого кольору, молоді гриби покриті дрібними лусочками.
  • Дощовик грушоподібний – росте на прогнилої деревині. Його плодове тіло подовжене грушоподібної форми, звідки й походить його назва. Молоді гриби зверху покриті чорними шипами, буває, що вони покриті бородавками. Зрілі гриби гладкі. У міру дозрівання гриби стають темно-коричневими з бежевого кольору. М’якоть білого кольору, щільна.

Дощовики відносять до їстівних грибів четвертої категорії. Вживати в їжу можна виключно молоді гриби в вареному або смаженому вигляді.

Характерними властивостями грибів дощовиків є кровоспинними. Так само ці гриби можна використовувати для боротьби з попелицею. Для боротьби з садовими шкідниками підпалюють дозрілий гриб і цим димом обкурюють рослини і дерева саду, через тиждень все потрібно повторити.

Посилання на основну публікацію