Чи є досягнення людства в боротьбі з бактеріями?

Зміст

  • Як боротися з мікробами, що викликають захворювання живих організмів
  • Боротьба з мікроорганізмами в промисловості
  • Способи захисту нафтових родовищ від впливу сульфатвосстанавлівающіх мікроорганізмів
  • Боротьба з мікроорганізмами в акваріумі

Бактерії найдавніший вид життя на планеті. Вони знаходяться всюди, навіть там, де інші організми не можуть існувати. Тільки мала їх частина приносить користь, інші ж завдають шкоди не лише людському організму, а й рослинам, тваринам, продуктам, родовищам корисних копалин. Учені постійно розробляють нові заходи боротьби з бактеріями, щоб знизити їх згубну дію на живі організми.

Різноманітність мікробів

Як боротися з мікробами, що викликають захворювання живих організмів
Хвороботворні мікроби, потрапляючи в ослаблений організм людини, розвивають бурхливу життєдіяльність, викликаючи при цьому різні захворювання: ангіну, пневмонію, порушення в роботі шлунково-кишкового тракту, сечостатевої системи, отит тощо

Причиною ослаблення організму можуть бути:

стреси;
переохолодження;
знижений імунітет;
загальна втома.
Збудники таких захворювань, як тиф, холера, дизентерія, потрапляють до нас не тільки від зараженої людини, а і через воду, харчові продукти.

Бактерії в організмі людини

Такі види боротьби з хвороботворними бактеріями, як постійний контроль якості води і харчових продуктів, призвели до того, що людство практично позбулася цих захворювань.

Перш ніж вода потрапить в кран, вона проходить ступінь очищення у відстійниках, потім її пропускають через спеціальні фільтри, а для знищення хвороботворних видів мікробів воду хлорують і пропускають через ультрафіолет.

Багато гризуни та комахи є шкідливими для людини, так як вони поширюють інфекційні захворювання. З метою запобігання розносу інфекції в приміщеннях санітарно-епідемічні служби проводять дезінфекцію.

Розповсюджувачі таких захворювань, як туберкульоз і бруцельоз, можуть перебувати в сирому молоці. З метою знищення даного виду збудників застосовують пастеризацію ─ тривале нагрівання.

Людина навчилася протистояти багатьом видам мікроорганізмів, вже з раннього віку дітям роблять щеплення, організм стає невразливим до багатьох небезпечним хворобам. Коли вводять в організм малу дозу тих чи інших ослаблених збудників інфекційних захворювань, у людини виробляється до них імунітет.

застосування алергену бактерій туберкульозного рекомбінантного дає найбільш точні результати в діагностиці туберкульозу

В екстрених випадках, коли у людини немає природженого або набутого імунітету до того чи іншого виду збудника, в організм вводять лікувальну сироватку. Отримують її з крові тварини. Після її введення утворюються антитіла, які пригнічують життєдіяльність хвороботворних видів мікробів.

З відкриттям пеніциліну людство зробило крок далеко вперед у лікуванні гнійних захворювань, спричинених анаеробними мікроорганізмами, та лікуванні поклала багато людських життів у свій час хвороби ─ запалення легенів. Завдяки вченим були відкриті мікроорганізми, які виробляють речовини, що пригнічують або повністю знищують патогенні форми, не приносячи шкоди організму людини. Так з’явилися антибіотики.

Для боротьби з бактеріями і вірусами необхідно дотримуватися правил гігієни, що дозволить оберегти себе від захворювань, що передаються через предмети або повітряно-крапельним шляхом. Щоб уберегти себе від багатьох інфекційних захворювань, необхідно:

регулярно мити руки;
провітрювати приміщення;
є добре оброблену їжу.
миття рук

Боротьба з мікроорганізмами в промисловості
У легкій і харчовій промисловості не обійтися без бактерій. Багато хто з них приносять користь при виготовленні вина, молочнокислих продуктів, оцтової кислоти, але багато і наносять шкоду. Так результатом згубного впливу бактерій є псування продуктів.

Згубну дію на целюлозно-паперових підприємствах позначається в тому, що бактерії проникають в стінки волокон тканини, деревини, паперових виробів, що призводить до зменшення міцності волокон. При цьому вироби з тканини руйнуються, утворюються дірки, деревина кришиться.

Боротьба з бактеріями в промисловості при виготовленні молочнокислих продуктів полягає в застосуванні пастеризації. Тривале нагрівання при температурі 60-63⁰С призводить до їх знищення, при цьому смакові якості продуктів не змінюються. Пастеризації піддають фруктові соки, вина, пиво.
бактерії

Боротьба з бактеріями в промисловості ─ це охолодження і заморожування для запобігання їх згубного впливу на продукти. При цьому мікроорганізми не гинуть, але ріст і розмноження у них сповільнюються. До дієвим методам зберігання харчових продуктів відносять:

копчення;
в`ялення;
маринування;
соління;
додавання великої кількості цукру.
Додавання солі або цукру призводить до зневоднення середовища, де живуть бактерії, і це є для них руйнівним. Створення кислого середовища призводить до того, що процеси росту помітно знижуються або взагалі припиняються.

Чашка Петрі

Боротьба з бактеріями в промисловості, що займається випуском паперово-целюлозної продукції і тканин, проявляється створенням целюлозного сорбенту, який поглинає в себе бактерії. Процес полягає в тому, що відбувається механічне утримання мікроорганізмів на молекулярному рівні. Обробка тканин і паперу різними хімічними реагентами знижує сприйнятливість матеріалів до гнильним бактеріям.

Способи захисту нафтових родовищ від впливу сульфатвосстанавлівающіх мікроорганізмів
У результаті анаеробного дихання сульфатвосстанавлівающіх бактерій виділяється водень, який вступає в реакцію з залізом, утворюючи оксиди, що закупорюють верхні пласти нафтових свердловин. Також вони є причиною корозії трубопроводів і підводних комунікацій.

Забруднення труби

Боротьба з сульфатвосстанавлівающімі бактеріями на нафтових родовищах полягає в застосуванні бактерицидних препаратів та інгібіторів.

Боротьба з сульфатвосстанавлівающімі бактеріями на нафтових родовищах у нафтовидобувній галузі відбувається із застосуванням таких способів:

нагнітання в пласт хлористого натрію;
нагнітання розкладеної за допомогою електролізу мінералізованої води і закачування хлору в нафтовій пласт.
Продукти нагнітання призводять до відмирання даного виду бактерій.

Боротьба з мікроорганізмами в акваріумі
Синьо-зелені водорості (ціанобактерії) в акваріумі виникають в основному через поганий догляд за ним. Найчастіше поява цих мікроорганізмів в акваріумі на інших водоростях може бути пов’язано з високою концентрацією органіки, яка є для них їжею. Поява таких бактерій в акваріумі призводить до захворювань риб і погіршення росту інших водоростей.

Основні заходи боротьби з паразитами в акваріумі ─ це застосування антисептиків та антибіотиків. Побічними діями застосування антибіотиків в акваріумі є порушення мікрофлори. Локальна обробка перекисом водню дозволяє вирішити проблему з шкідливими синьо-зеленими бактеріями в акваріумі, не заподіюючи шкоди іншим його мешканцям.

Акваріум з рибкою

Основні напрямки досліджень в мікробіології ґрунтуються на вивченні позитивного впливу бактерій в житті людства і заходи впливу на ті види, які приносять шкоди нашому здоров’ю та довкіллю в цілому.

Посилання на основну публікацію