Будова бактерій

Структурні компоненти бактеріальної клітини поділяють на основні і тимчасові. Основні структури – це клітинна стінка, цитоплазматична мембрана з її похідними, цитоплазма з рибосомами і різними включеннями, нуклеоїд. Тимчасові компоненти: капсула, джгутики, ворсинки, ендоспори. Ці компоненти утворюються лише на певних етапах життєвого циклу бактерій, а у деяких видів відсутні повністю.

Клітинна стінка. Важливий структурний елемент бактеріальної клітини, знаходиться між цитоплазматичної мембраною і капсулою, у бескапсульних бактерій – це зовнішня оболонка клітини. Виконує ряд функцій:

· Захищає бактерії від осмотичного шоку і інших факторів;

· Визначає форму бактерій;

· Бере участь у метаболізмі;

· Несе на своїй поверхні поверхневі антигени і специфічні рецептори для фагів.

Товщина клітинної стінки від 10 до 100 нм, вона містить від 5 до 50% сухої речовини клітини. Основним компонентом клітинної стінки є пептидогликан або муреин – опорний полімер сітчастої структури, який утворює ригідний зовнішній каркас клітини. Специфіка хімічного складу і ультраструктура клітинної стінки обумовлює здатність прокаріот фарбуватися за Грамом в червоний або фіолетовий колір. Цю особливість широко використовують для диференціювання бактерій.

Цитоплазматична мембрана та її похідні.

Цитоплазматична мембрана (плазмолемма) – це напівпроникна липопротеідна структура бактеріальної клітини, що відокремлює цитоплазму від клітинної стінки. Цитоплазматична мембрана являє собою білково-ліпідний комплекс, що складається на 50 … 75% з білків і 15 … 20% з ліпідів. Цитоплазматична мембрана виконує ряд функцій:

· Є осмотичним бар’єром клітини;

· Контролює надходження поживних речовин і вихід назовні продуктів метаболізму;

У процесі росту клітини цитоплазматическая мембрана утворює численні інвагінат, що формують внутрицитоплазматические мембранні структури. Локальні інвагінат отримали назву мезосом. Вони добре виражені у грампозитивних бактерій, гірше – у грамнегативних і погано – у рикетсій і мікоплазм. Мезосоми, як і цитоплазматическая мембрана, являють собою центри дихальної активності бактерій, тому їх іноді називають аналогами мітохондрій.

Цитоплазма.

Цитоплазма – це вміст бактеріальної клітини, обмежене цитоплазматичної мембраною. Складається з цитозолю (гомогенна фракція, що включає розчинні компоненти РНК, ферменти, продукти метаболізму) і структурних компонентів (рибосоми, внутрицитоплазматические мембрани, включення, нуклеоїд).

Рибосоми – органели, які здійснюють синтез білка. Складаються з білка і РНК. Одна бактеріальна клітина містить від 5000 до 50 000 рибосом, які за допомогою іРНК об’єднані в полісоми – агрегати, що складаються з 50 … 55 рибосом, що володіють високою белоксинтезирующей активністю.

У цитоплазмі бактерій присутні (не постійно) різного типу включення: тверді, рідкі, газоподібні, з білкової мембраною і без неї. Значна їх частина являє собою запасні поживні речовини і продукти клітинного метаболізму. До запасних поживних речовин відносяться: полісахариди, ліпіди, поліфосфати, відкладення сірки і ін.

До включень, оточеним мембраною, також відносяться газові вакуолі (аеросоми), які знижують питому масу клітин. Такі утворення зустрічаються у водних прокаріотів.

Нуклеоїд – ядро ​​у прокаріот. Складається з однієї замкнутої в кільце двуспиральной нитки ДНК, яку розглядають як одиночну бактеріальну хромосому. Нуклеоїд не відокремлений від решти частини клітини мембраною, тобто у нього відсутня ядерна оболонка. Нуклеоїд не має мітотичного апарату, і розбіжність дочірніх ядер забезпечує зростання цитоплазматичної мембрани.

Посилання на основну публікацію